Что делать, если лук горчит?

Мы собрали для вас пять эффективных методов, как убрать горечь.
Метод № 1️⃣. Облейте лук кипятком, затем ополосните холодной водой.
Метод № 2️⃣. Замочите нарезанный лук в лимонном соке.
❗️Важно: этот способ подойдет, если вы планируете использовать лук в маринаде.
Метод № 3️⃣. Обжарьте лук в растительном масле, предварительно обваляв его в муке.
Метод № 4️⃣. Положите измельченный лук в холодильник на пару часов.
Метод № 5️⃣. Поместите нарезанный лук в ледяную воду на 15–20 минут.
А как вы убираете горечь из лука?