Картофельные зразы с печенью

Ингредиенты:
Печень куриная и индейки - 250 гр
Лук репчатый - 1 шт
Соль (по вкусу)
Яйца варёные - 2 шт
Картофель отварной - 5-6 шт
Мука - 100 гр
Растительное масло (для жарки)
Сметана (для подачи)
Приятного аппетита!