🔳🙆🌲

Яблочный компот на зиму — аромат лета в каждой банке!

Насыщенный вкус, натуральные кисло-сладкие яблоки и никакой химии! Такой компот порадует и зимой, и летом.

Ингредиенты (на 2-литровую банку):

Яблоки — 5–6 шт. (среднего размера, без сердцевины)
Сахар — 150–200 г (количество зависит от кислоты яблок)
Вода — сколько войдёт в банку

Приготовление:

Банки заранее простерилизуйте, крышки тоже.

Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками.

Заполните банки яблоками на ½–⅔ объёма.

Залейте кипятком до верха, прикройте крышками и дайте постоять 5–7 минут.

Аккуратно слейте жидкость обратно в кастрюлю, доведите до кипения.

В каждую банку добавьте сахар (150–200 г).

Снова залейте банки кипящей водой и сразу закатайте.

Переверните банки вверх дном, укутайте одеялом до полного остывания.

Готово! Компот получается ярким, душистым и невероятно вкусным.

❗ Возможные ошибки:

Недостаточная стерилизация банок → компот может забродить.
Слишком мало сахара → напиток получится водянистым.
Перелив кипятком без повторного закипания → возможна порча.

#компот #яблочныйкомпот #рецептзаготовки #консервация #домашниерецепты #заготовкиназиму #яблоки #вкуснодоужаса #рецепты

Хорошая кухня,рецепты

🔳🙆🌲

Яблочный компот на зиму — аромат лета в каждой банке!

Комментарии