Любимый салат моего мужа

Ингредиенты:
-2 кг помидор
-6 шт болгарского перца
-600 гр репчатого лука
-3 ч л соли
-100 гр сахара
-6-7 зубчика чеснока
-60 мл подсолнечного масла
-3 ст л уксуса 9%