Скумбрия малосольная

Ингредиенты:
Скумбрия - 2 тушки
Маринад:
Вода - 0,5 л
Соль - 2 ст/л
Сахар - 1 ч/л
Перец горошком - 10 шт
Лавровый лист - 3 шт
Гвоздика - 3 шт
Семена кориандра -10 шт
Приятного аппетита!