Рецепт тыквенного сока на зиму

Этого сока я готовлю помногу, так как он очень быстро заканчивается.
Ингредиенты:
3 кг тыквы,
500 г сахара,
3 апельсина,
1 ч ложка лимонной кислоты (без горки).
Приготовление:
1. Тыкву почистить, порезать небольшими кусочками и положить в кастрюлю. Влить воду чтобы она покрывала тыкву и варить до готовности тыквы.
2. Далее, измельчить в пюре и влить сок апельсина. Всыпать сахар и лимонную кислоту. Разбавить кипячёной водой до желаемой густоты. Хорошо перемешать, довести до кипения и разлить по стерилизованным банкам.
Приятного аппетита!