🥬Капустный пирог🥧 на сковороде

🔸на 100грамм - 120.64 ккал🔸Б/Ж/У - 11.28/5.48/8.36🔸
⠀⠀⠀
Ингредиенты
Капуста - 350 гр.
Яйцо - 2 шт.
Овсяные хлопья - 30 гр.
Йогурт греческий - 50 гр.
Сыр - 50 гр.
Творог 1% - 80 гр.
Разрыхлитель.
Соль,специи по вкусу.
Приготовление.
Капусту мелко шинкуем и проминаем немного руками.
Овсяные хлопья(долгой варки) перемалываем блендером в муку.
Сыр трём на тёрке либо можно измельчить в чаше блендера.
В ёмкости смешиваем все ингредиенты, тщательно перемешиваем.
На разогретую сухую а/п сковороду выкладываем содержимое и выравниваем ложкой, немного трамбуя.
Обжариваем с двух сторон, под закрытой крышкой на слабом огне по 8-10 минут с каждой стороны.
⠀
Приятного аппетита!
Автор: mrs.merkylova