Предлагаем приготовить универсальную заготовку на зиму из перца и морковки.

Почему универсальная — потому что такую заготовку можно будет использовать практически в любом блюде. В супе или борще она пригодится как добавка к зажарке, к мясу или рыбе такая заготовка на зиму подойдет в виде гарнира или овощной подушки, а в тушеную капусту или запеканку просто станет одним из ингредиентов. Рецепт с пошаговым фото > http://lady-day.ru/zagotovka-na-zimu-perets-morkov/