Как приготовить попкорн в домашних условиях

Попкорн в домашних условиях гораздо предпочтительнее, чем магазинный или, более того, купленный в лотках на улице. При таком изготовлении всеми любимое лакомство обойдется вам в десять раз дешевле, нежели магазинное. А главное, вы будете уверены, что приготовили его без ароматизаторов и прочих вредных добавок. Все знают, что для попкорна подходит далеко не любая кукуруза, а специальный (т. н. маисовый) сорт. У этой кукурузы остроконечное зерно, которое обладает повышенным содержанием воды. Именно эта повышенная влажность зерен обеспечивает «взрыв» кукурузы при нагревании. В последнее время кукуруза для попкорна продается в супермаркетах, и чтобы приготовить целую кастрюлю пушистых вкусных зерен, нужно всего 100 г этого продукта. Ниже я расскажу, как сделать сладкий попкорн на собственной кухне. Очень удобно готовить попкорн в домашних условиях в микроволновке, хотя многие считают, что микроволновая обработка вредна, потому что разрушает естественную структуру продуктов. Так что будем готовить попкорн в сковороде с крышкой или в кастрюле, а запекать его будем в духовке. Прочитать рецепт полностью » http://recepty-vduhovke.ru/popkorn-v-domashnih-usloviyah.html #БлюдаНаПолдник #БыстрыеРецепты #ДетскаяКухня #закуски #КукурузаВДуховке #ПопкорнВДуховке