Пицца 🍕 Воздушная🍕

В пиццерии такую не купить!
Нежное, сытное тесто под богатой, добротной насыпкой и румяными хрустящими краешками по кругу, просто не дадут оторваться.пока не останется ни крошки.
С душой и любовью приготовить дома очень просто.
Для этого вам понадобится:
Вода - 250 мл.л.
Дрож.сух. - 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль - 05 ч л.
Растит.масл. - 3 с л.
Мука - 2- 2,5 стак.
Замесить и поставить на расстойку минут на 30 - 45.
За это время приготовьте начинку из желаемых продуктов. Определите её по разным мискам.
Смешайте 3 ст.л.кетчупа с 2 ст.л.майонеза. для смазки коржей.
Рвзогрейте духовку до 200* С.
Прогрейте и смажьте круглые формы ( 2 шт.) растит.маслом.
Подошедшее тесто распределить равномерно по формам наколоть тщательно вилкой и поставить в духовку для пропекания.
Запекайте корж до слегка румяного цвета. Достаньте, смажьте кетчуповой смесью и сначала слегка присыпьте натёртым сыром, потом уложите приготовленную начинку. Распределяя равномерно по коржу. Сверху обильно посыпьте сыром.
Поставьте в духовку.
Следите, чтобы пропёкся низ пиццы. По необходимости прикройте верх пергаментом.
Готовую, румяную, воздушную пиццу достаньте и выньте из формы на полотенце. Накройте . И дайте немного остыть. Только тогда кушайте с удовольствием!
Кушайте, угощайте и делитесь моим рецептом..
Потом будьте готовы получать столько же Спасибо, сколько Я!