Свинина по-мужскиИнгредиенты:Свинина 600 гЛук репчатый 1 шт.

Бальзамический уксус по вкусуСоль и перец по вкусуОливковое масло 1 ст. л.Нарезать мясо на не очень крупные кусочкиЛук порезать кольцами либо полукольцамиЗамариновать мясо и лук добавив уксус (по вкусу), а так же соль, перец. Выдавить 1/3 часть лимона и перемешать руками. Поставить замаринованное мясо в холодильник примерно на 3 часа.На разогретую сковороду добавить 1 столовую ложку оливкового масла и жарить/тушить замаринованное мясо примерно 20минут.