Овсяные палочки с сыромОтличная закуска к пиву, и не только к пиву.

Готовится быстро, съедается еще быстрее. Так что, делайте сразу двойную порцию, не ошибетесь.Для рецепта требуется :1 ст. овсяных хлопьев,- 1/2 ст. муки,- 4 ст.л. сливочного масла,- 50 г полутвердого сыра ,- 3-4 ст.л. молока- соль если сыр не соленый , свежемолотый черный перецСмешать хлопья, муку, соль, перец. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Влить молоко и замесить тесто.Натереть на мелкой терке сыр, добавить в тесто.Раскатать в пласт толщиной ок. 5 мм.Нарезать полосками шириной 1 см. Выложить полоски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посыпать крупной солью или кунжутом (не обязательно)Выпекать в разогретой до 220 град духовке 10 минутЕсли взять сыр с выраженным вкусом, будет просто бесподобно. Я добавляла сыр «Блэк Лейбл», мне он и сам по себе нравится, и в выпечке просто замечателен.