Драники из тыквы

Рецепт драников из тыквы. Быстро, просто, полезно и очень вкусно, особенно со сметаной :) Отлично подойдут на завтрак или на ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква (в очищенном виде) - 900гр
Яйца - 3шт
Молоко - 75мл
Мука - 150 (+/-)
Чеснок - 2-3зуб
Соль и перец
Сухие травы
Масло для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву натереть на средней терке, добавить яйца, молоко, чеснок через чесночницу, соль (у меня 1ч л без горки), перец, и травы (у меня сухой укроп). Перемешать хорошо.
Муку добавляем по одной ложке и перемешиваем, тесто должно получится как на обычные оладьи (у меня ушло 150гр муки).
Жарим на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
#алекон #роднойдом #рецепты #кулинария #тыква #драники #оладьи #завтрак #ужин