Арахис (Arachis hypogaea) – однолетняя трава, которая принадлежит к семейству Бобовые, наряду с горохом, чечевицей и фасолью.
В ботаническом смысле арахис не является орехом. Это однолетнее травянистое растение. Его плоды – вздутые овальные бобы, внутри которых заключены ядра, по 3-4 в каждом. Где растет арахис? Наиболее крупный арахис – родом из Китая; мелкий, но очень вкусный растет в Индии, а оптимальное соотношение «размер – вкус» у орехов, привезенных из Аргентины. Как растет арахис? В «арахисовом поясе» США арахис начинают выращивать после последних заморозков, когда температура почвы достигает 18-21 °С. Фермеры сажают специально пророщенные ядра арахиса из урожая прошлого года на глубину около 5 сантиметров, с интервалом примерно 2-3 сантиметра. Предпосевная обработка обеспечивает богатую и хорошо подготовленную почву. Ростки арахиса вырастают из земли примерно через 10 дней после посадки. У растения образуются овальные листья, а само оно может достигнуть высоты до 45 сантиметров. В отличие от большинства растений, арахис цветет над землей, а плодоносит под землей. Желтые цветки растения после опыления наклоняются к земле, зарываются в нее, и бобы созревают уже там, поэтому арахис часто называют земляным орехом.
Растительная страна
:Любовь Качусова
Арахис (Arachis hypogaea) – однолетняя трава, которая принадлежит к семейству Бобовые, наряду с горохом, чечевицей и фасолью.
В ботаническом смысле арахис не является орехом. Это однолетнее травянистое растение. Его плоды – вздутые овальные бобы, внутри которых заключены ядра, по 3-4 в каждом.
Где растет арахис? Наиболее крупный арахис – родом из Китая; мелкий, но очень вкусный растет в Индии, а оптимальное соотношение «размер – вкус» у орехов, привезенных из Аргентины.
Как растет арахис? В «арахисовом поясе» США арахис начинают выращивать после последних заморозков, когда температура почвы достигает 18-21 °С. Фермеры сажают специально пророщенные ядра арахиса из урожая прошлого года на глубину около 5 сантиметров, с интервалом примерно 2-3 сантиметра. Предпосевная обработка обеспечивает богатую и хорошо подготовленную почву.
Ростки арахиса вырастают из земли примерно через 10 дней после посадки. У растения образуются овальные листья, а само оно может достигнуть высоты до 45 сантиметров. В отличие от большинства растений, арахис цветет над землей, а плодоносит под землей. Желтые цветки растения после опыления наклоняются к земле, зарываются в нее, и бобы созревают уже там, поэтому арахис часто называют земляным орехом.