Редис- первый полноценнный овощ, который вырастает на грядке.

Всходы появляются на 3-5 день. Любит тепло, поэтому после посадки необходимо грядку закрыть плёнкой. Но в то же время переносит заморозки до -2% и без всякого укрытия, правда, будет болеть, но не погибнет. Молодой редис сочен, упруг, имеет яркую окраску. Проверить свежесть очень легко: нужно попробовать его сжать. Если редис сжимается,а иногда ещё и лопается, то это указывает на то, что он перезрел и внутри пуст. Такой редис есть не рекомендуется: пустая трата денег, ведь удовольствия не получите. Редис хорош для тех, кто следит за своим весом, ведь состоит практически из воды и имеет маленькую калорийность - всего 20кКал.
На фото редис в разрезе: такой редис пригоден для употребления, но наличие в нём белых кругов говорит о том, что скоро он будет пуст.