В таких случаях обычно стараются использовать всю сумму содержащихся в растении веществ и готовят так называемые галеновые препараты; чаще всего это настойки (спиртовые или водно-спиртовые вытяжки) или экстракты (сгущенные вытяжки). Иногда из растительного сырья готовят водные вытяжки - настои или отвары. Очень употребительная форма препаратов из лекарственных растений - сборы, или чаи, т. е. настои из нескольких видов растительного сырья. Так, например, в желчегонный чай входят в определенных пропорциях цветки бессмертника, листья вахты и мяты, плоды кориандра. В этих случаях химические компоненты нескольких растений действуют совместно, дополняя и усиливая лечебный эффект. Возможность совместного действия различных компонентов зачастую определяет преимущества галеновых препаратов перед чистыми веществами. Кроме того, у галеновых препаратов нет вредного побочного действия, которое иногда дают чистые вещества. Лекарственные растения до сих пор играют важнейшую роль в медицине. Несмотря на успехи фармацевтической химии и синтез новых лекарств, заболевания, связанные с функциональными расстройствами, лечат в первую очередь препаратами, полученными из растительного сырья или синтезированными "по образу и подобию" веществ, содержащихся в растениях. Прежде всего это относится к сердечно-сосудистым заболеваниям, которые лечат главным образом растительными препаратами (папаверин, эуфиллин, даукарин, строфантин, адонизид, дигитоксин, лантозид и еще несколько десятков названий). Физиологически активные вещества содержатся во многих растениях, и возможность медицинского использования различных видов растений часто определяется степенью их изученности. По мере роста наших знаний увеличивается и число растений, используемых в медицине. Чтобы растение вошло в научную (официальную) медицину и препараты его были разрешены к применению, оно должно пройти долгий путь химического и фармакологического изучения. Поэтому для видов растений, вошедших в эту книгу, мы указываем не только конечный итог такого исследования - название препарата, применяемого в медицине, но зачастую приводим и предварительные сведения, указывающие на "лекарственную перспективность вида": сведения о его антибактериальной активности, физиологическом действии и т. д. Особенно широко лекарственные растения используются в народной медицине. Однако опыт ее еще полностью не обобщен и в значительной степени не проверен, к тому же формы применения лекарственных растений в народной медицине разных районов страны могут быть очень различны, поэтому сведения о применении того или иного растения в народной медицине приведены в этой книге в самом общем виде. К лекарственным растениям в широком смысле этого слова можно отнести и витаминоносные растения. Витамины - органические соединения, относящиеся к различным химическим классам, но близкие по физиологическому эффекту: все они обладают сильной биологической активностью и участвуют в процессах обмена веществ, входят в состав ферментных систем. Известно свыше 30 витаминов, но изучена химическая структура далеко не всех. Часть витаминов синтезирована, и тем не менее растительное витаминное сырье пользуется большим спросом, поскольку концентраты из витаминоносных растений содержат целый комплекс веществ, усиливающих их лечебный эффект. Для витаминной промышленности каждый год заготовляется по нескольку тысяч тонн плодов шиповника, облепихи, рябины, смородины - важнейших витаминоносных растений. Смолоносные растения. Смолы - смеси высокомолекулярных химических соединений различных классов. Они растворяются в органических растворителях и образуют тонкую пленку при высыхании их спиртовых растворов. Смолы содержатся в разных органах растений в особых вместилищах. Они могут быть твердыми, как, например, копал, или жидкими. В нашей стране основной источник получения смол - хвойные породы, в первую очередь сосна; из нее подсочкой добывают живицу, в состав которой входят эфирное масло и смоляные кислоты. Из живицы получают скипидар, используемый в лакокрасочной промышленности и медицине, а также канифоль, которую применяют в мыловарении и целлюлозно-бумажной промышленности. Смолы употребляют также в парфюмерии и химической промышленности. Хотя в последние годы натуральные смолы стали вытесняться синтетическими, подсочка и получение живицы до сих пор играют огромную роль в лесохимическом производстве. Камеденосные растения содержат камеди - гидрофильные коллоиды, способные полностью или частично растворяться в воде, давая клейкие растворы, или набухать, образуя студни. В бензине, эфире, хлороформе они не растворяются (в этом их отличие от смол). У многих растений натеки камеди образуются на местах повреждений (на этом основана добыча камеди подсочкой). Самая известная камедь - "вишневый клей". Растения, образующие камеди, свойственны главным образом областям сухого климата" Основные наши камеденосы - различные виды трагакантовых астрагалов, колючих, часто подушкообразных кустарничков, распространенных преимущественно в Средней Азии и Закавказье. Камедь получают также из древесины лиственницы. Камеди находят применение в текстильной промышленности при окраске тканей, в медицине, парфюмерии, кондитерской, лакокрасочной и полиграфической промышленности. Красильные растения содержат красящие вещества различной химической природы. Чаще всего в растениях эти вещества содержатся в виде гликозидов, т. е. в соединении с сахарами. Большинство красящих веществ растворяется в воде и органических растворителях. Красящие вещества содержатся в разных органах и тканях растений: корнях (виды щавеля), корневищах (марена красильная), листьях (вайда красильная), коре (крушина ломкая), древесине (скумпия), цветках (ноготки), плодах (черника). Как красители используются лишь наиболее стойкие из этих веществ. Одни красители могут окрашивать ткани непосредственно, другие - лишь по определенным протравам. Красильные растения раньше широко применялись в текстильной промышленности и ковроделии. Производство синтетических красителей сократило область применения природных красителей, однако в пищевой и ликерно-водочной промышленности они сохраняют свое значение. Кроме этих групп дикорастущих полезных растений выделяют еще каучуконосы, гуттаперченосы, жирно-масличные, волокнистые растения. Но некоторые из этих растений сейчас введены в культуру, а сырье других заменено продуктами органического синтеза.
Растительная страна
:Любовь Качусова (Князева)
Сосна
В таких случаях обычно стараются использовать всю сумму содержащихся в растении веществ и готовят так называемые галеновые препараты; чаще всего это настойки (спиртовые или водно-спиртовые вытяжки) или экстракты (сгущенные вытяжки). Иногда из растительного сырья готовят водные вытяжки - настои или отвары. Очень употребительная форма препаратов из лекарственных растений - сборы, или чаи, т. е. настои из нескольких видов растительного сырья. Так, например, в желчегонный чай входят в определенных пропорциях цветки бессмертника, листья вахты и мяты, плоды кориандра. В этих случаях химические компоненты нескольких растений действуют совместно, дополняя и усиливая лечебный эффект. Возможность совместного действия различных компонентов зачастую определяет преимущества галеновых препаратов перед чистыми веществами. Кроме того, у галеновых препаратов нет вредного побочного действия, которое иногда дают чистые вещества.
Лекарственные растения до сих пор играют важнейшую роль в медицине. Несмотря на успехи фармацевтической химии и синтез новых лекарств, заболевания, связанные с функциональными расстройствами, лечат в первую очередь препаратами, полученными из растительного сырья или синтезированными "по образу и подобию" веществ, содержащихся в растениях. Прежде всего это относится к сердечно-сосудистым заболеваниям, которые лечат главным образом растительными препаратами (папаверин, эуфиллин, даукарин, строфантин, адонизид, дигитоксин, лантозид и еще несколько десятков названий).
Физиологически активные вещества содержатся во многих растениях, и возможность медицинского использования различных видов растений часто определяется степенью их изученности. По мере роста наших знаний увеличивается и число растений, используемых в медицине. Чтобы растение вошло в научную (официальную) медицину и препараты его были разрешены к применению, оно должно пройти долгий путь химического и фармакологического изучения. Поэтому для видов растений, вошедших в эту книгу, мы указываем не только конечный итог такого исследования - название препарата, применяемого в медицине, но зачастую приводим и предварительные сведения, указывающие на "лекарственную перспективность вида": сведения о его антибактериальной активности, физиологическом действии и т. д.
Особенно широко лекарственные растения используются в народной медицине. Однако опыт ее еще полностью не обобщен и в значительной степени не проверен, к тому же формы применения лекарственных растений в народной медицине разных районов страны могут быть очень различны, поэтому сведения о применении того или иного растения в народной медицине приведены в этой книге в самом общем виде.
К лекарственным растениям в широком смысле этого слова можно отнести и витаминоносные растения. Витамины - органические соединения, относящиеся к различным химическим классам, но близкие по физиологическому эффекту: все они обладают сильной биологической активностью и участвуют в процессах обмена веществ, входят в состав ферментных систем. Известно свыше 30 витаминов, но изучена химическая структура далеко не всех. Часть витаминов синтезирована, и тем не менее растительное витаминное сырье пользуется большим спросом, поскольку концентраты из витаминоносных растений содержат целый комплекс веществ, усиливающих их лечебный эффект. Для витаминной промышленности каждый год заготовляется по нескольку тысяч тонн плодов шиповника, облепихи, рябины, смородины - важнейших витаминоносных растений.
Смолоносные растения. Смолы - смеси высокомолекулярных химических соединений различных классов. Они растворяются в органических растворителях и образуют тонкую пленку при высыхании их спиртовых растворов. Смолы содержатся в разных органах растений в особых вместилищах. Они могут быть твердыми, как, например, копал, или жидкими. В нашей стране основной источник получения смол - хвойные породы, в первую очередь сосна; из нее подсочкой добывают живицу, в состав которой входят эфирное масло и смоляные кислоты. Из живицы получают скипидар, используемый в лакокрасочной промышленности и медицине, а также канифоль, которую применяют в мыловарении и целлюлозно-бумажной промышленности. Смолы употребляют также в парфюмерии и химической промышленности. Хотя в последние годы натуральные смолы стали вытесняться синтетическими, подсочка и получение живицы до сих пор играют огромную роль в лесохимическом производстве.
Камеденосные растения содержат камеди - гидрофильные коллоиды, способные полностью или частично растворяться в воде, давая клейкие растворы, или набухать, образуя студни. В бензине, эфире, хлороформе они не растворяются (в этом их отличие от смол). У многих растений натеки камеди образуются на местах повреждений (на этом основана добыча камеди подсочкой). Самая известная камедь - "вишневый клей". Растения, образующие камеди, свойственны главным образом областям сухого климата" Основные наши камеденосы - различные виды трагакантовых астрагалов, колючих, часто подушкообразных кустарничков, распространенных преимущественно в Средней Азии и Закавказье. Камедь получают также из древесины лиственницы. Камеди находят применение в текстильной промышленности при окраске тканей, в медицине, парфюмерии, кондитерской, лакокрасочной и полиграфической промышленности.
Красильные растения содержат красящие вещества различной химической природы. Чаще всего в растениях эти вещества содержатся в виде гликозидов, т. е. в соединении с сахарами. Большинство красящих веществ растворяется в воде и органических растворителях. Красящие вещества содержатся в разных органах и тканях растений: корнях (виды щавеля), корневищах (марена красильная), листьях (вайда красильная), коре (крушина ломкая), древесине (скумпия), цветках (ноготки), плодах (черника). Как красители используются лишь наиболее стойкие из этих веществ. Одни красители могут окрашивать ткани непосредственно, другие - лишь по определенным протравам. Красильные растения раньше широко применялись в текстильной промышленности и ковроделии. Производство синтетических красителей сократило область применения природных красителей, однако в пищевой и ликерно-водочной промышленности они сохраняют свое значение. Кроме этих групп дикорастущих полезных растений выделяют еще каучуконосы, гуттаперченосы, жирно-масличные, волокнистые растения. Но некоторые из этих растений сейчас введены в культуру, а сырье других заменено продуктами органического синтеза.