Клен остролистный (Acer platanoides) Именно клен платановидный (далее просто клен остролистный) по праву считается наиболее известным и распространенным из всех своих собратьев.
Это крупное листопадное дерево из семейства Кленовых, которое в высоту может достигать отметки в 30 метров, получило свое название от латинского "acer", что означает "крепкий, острый" (такое название обусловлено, скорее всего, свойствами древесины клена). Это дерево с густой кроной, которое в диком виде произрастает на территории Европы, Кавказа и Балкан, рано отмирает на сухих и бедных каменистых почвах. Не приживется оно в песках и солончаках. А вот на влажных и плодородных почвах клен остролистный будет жить около 100 – 200, лет при условии отсутствия таких явлений, как засоленность и застой влаги в почве. Следует отметить, что данный вид клена, который начинает плодоносить на 17 году жизни, отличается теневыносливостью, ветро- и морозостойкостью: так, растение выдерживает температуру вплоть до –40 градусов, не повреждаясь ни поздними весенними, ни ранними осенними заморозками. Мощный ствол дерева покрыт корой серо-бурого цвета. Листья клена располагаются на тонких черешках и обладают четко прочерченными жилками. Кленовые листья в основном обладают пятью лопастями, заканчивающимися остроконечными долями. Зеленовато-желтые цветы клена собраны в аккуратные щитковидные соцветия, размещенные на концах ветвей. Лекарственными свойствами обладают кора, молодые листья, плоды и цветки (реже используются семена растения). Сбор клена остролистного Клен остролистный цветет в период с апреля и по май, тогда как плодоносит в сентябре. Заготавливается молодая листва в первой половине лета, то есть в период бутонизации клена, при этом желательно выбирать листву с тонкими и не очень сочными черешками (именно в таких черешках содержится максимальное количество целебных веществ, к тому же толстые корешки замедляют процесс сушки). Сбору подлежат лишь здоровые листья, не поврежденные насекомыми либо грибами. Листья подвяливают на солнце, а затем сушат на воздухе либо в хорошо проветриваемом помещении. Кора клена собирается весной, а вернее во время усиленного сокодвижения и набухания почек. Именно в этот период кора богата целебными веществами. Желательно в лекарственных целях использовать молодую кору деревьев, поскольку в старой содержится большое количество пробковой ткани и достаточно мало действующих веществ. Так же, как и при сборе листвы, следует отдавать предпочтение здоровым участкам коры, которые не поражены лишайниками и не имеют потемнений с внутренней стороны. Почки собираются ранней весной, когда они уже набухли, но еще не начали интенсивно расти. А вот распустившиеся почки целебных свойств практически не имеют. Важно правильно сушить почки, для чего их следует поместить на длительное время в прохладное и проветриваемое помещение, так как в тепле они начнут распускаться. Цветки, являющиеся самой нежной частью любого растения, собираются вручную в самом начале цветения клена (именно в это время в них содержится много действующих веществ, они хорошо выдерживают сушку, сохраняя свою окраску и меньше осыпаясь при хранении и переработке). После этого цветки складываются рыхлым и тонким слоем для просушки, во время которой сырье должно быть защищено от попадания прямых солнечных лучей. Все перечисленные части клена остролистного могут сушиться в сушилке либо печи при температуре, составляющей 50 – 60 градусов. Хранится высушенное сырье в бумажных или платяных мешочках (можно также использовать закрытую деревянную тару) на протяжении двух лет. Состав и свойства клена остролистного Дубильные вещества Действие: улучшают процесс пищеварения; нормализуют работу ЖКТ; устраняют воспаление; борются с бактериями. Алкалоиды Действие: снижают возбудимость ЦНС посредством торможения импульсов, проходящих через вегетативные нервные узлы; усиливают сокращения маточной гладкой мускулатуры; улучшают работу мышечной системы; купируют гипертонические кризы; нормализуют кровообращение; снимают суставную боль; способствуют остановке кровотечения; снижают артериальное давление. Углеводы и сахара Обеспечивают организм энергией: так, эти вещества способствуют нормальному процессу метаболизма, что положительно сказывается на работе всех систем человеческого организма. Сахара отлично усваиваются организмом человека и быстро всасываются в кровь, что помогает в кратчайшие сроки восстановить силы. Кроме того, сахара растительного происхождения нормализуют концентрацию глюкозы в крови и повышают защитные силы организма. Органические кислоты Действие: осуществляют биосинтез алкалоидов, гликозидов, а также аминокислот; улучшают пищеварение; замедляют течение как гнилостных, так и бродильных процессов, что приводит к регулярному опорожнению кишечника; укрепляют кровеносные сосуды; выводят токсины, тяжелые металлы и шлаки; стимулируют образование красных кровяных телец; успокаивают нервную систему. Флавоноиды Действие: снижают хрупкость капилляров и повышают их эластичность; регулируют работу ЦНС; нормализуют кровяное давление; восстанавливают нормальный сердечный ритм; стимулируют функции коры надпочечников. Липиды Липиды обеспечивают биосинтез гормонов, без которых не сможет происходить полноценное функционирование нервной системы. Жирные кислоты Данным веществам отведена энергетическая функция, ведь в процессе их распада образуется энергия. Также жирные кислоты выполняют пластическую функцию, согласно которой они активно участвуют в построении мембран, из которых и состоят клетки нашего организма. Каротин Основная задача каротина заключается в накоплении кислорода, который при кислородном голодании будет отдан клеткам и тканям человеческого организма. Также каротин укрепляет иммунитет и защищает организм от негативного влияния свободных радикалов, что существенно снижает риск развития онкозаболеваний. Витамины группы В Действие: нормализуют работу мозга, ЦНС, сердечно-сосудистой, эндокринной, мышечной и пищеварительной систем; обеспечивают клеточное дыхание; способствуют синтезу гемоглобина; улучшают липидный обмен; укрепляют волосы, кожный покров, ногти; способствуют выработке так называемых стероидных гормонов; способствуют образованию эритроцитов и антител; укрепляют иммунитет; регулируют функции органов кроветворения; уменьшают проявление аллергических реакций; нормализуют артериальное давление; предупреждают образование атеросклеротических бляшек. Аскорбиновая кислота Действие: нормализует работу ЦНС; стимулирует функции эндокринных желез; способствует усвоению такого необходимого элемента, как железо; нормализует процесс кроветворения; выводит вредные соединения, которые могут спровоцировать развитие злокачественных опухолей. Витамин Е Действие: снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний путем предупреждения образования тромбов; нормализует функции репродуктивной системы; снимает климактерический синдром; ускоряет заживление ран; регулирует биосинтез как РНК, так и белков. Протеин Действие: повышает иммунитет; участвует в построении мышечной ткани; обеспечивает синтез гормонов и различных ферментов. Клетчатка Действие: восстанавливает кишечную микрофлору; способствует выработке витаминов группы В; снижает развитие гнилостных и бродильных процессов; нормализует обмен веществ; уменьшает риск развития атеросклероза; снижает уровень холестерина; улучшает кровоток непосредственно в сосудах малого таза; нормализует функции мочеполовой системы. Свойства клена остролистного Желчегонное; мочегонное; обезболивающее; общеукрепляющее; противовоспалительное; ранозаживляющее; антисептическое; вяжущее; противоцинготное; противорвотное; тонизирующее; антибактериальное; жаропонижающее. Польза клена остролистного 1. Заряжает энергией и придает бодрость, способствуя повышению тонуса. 2. Усиливает действие медикаментов. 3. Оказывает антибактериальное действие в отношении грамотрицательных, а также грамположительных бактерий и вирусов. 4. Способствует усилению ранозаживления. 5. Снимает жар. 6. Устраняет суставные боли. 7. Укрепляет иммунитет. 8. Способствует дроблению камней как в мочевом пузыре, так и в почках. 9. Укрепляет волосяные луковицы. 10. Снимает воспаление. 11. Выводит песок из почек. Нельзя не сказать о том, что клен остролистный является кладезем антиоксидантов, среди которых присутствуют и полифенолы, ускоряющие процесс выздоровления онкологических больных. Содержание в растении фруктозы дает возможность употреблять сгущенный кленовый сок людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом. Лечение с использование клена остролистного Что лечит? Препараты клена остролистного способствуют излечению перечисленных ниже нарушений и заболеваний: раны; ссадины; авитаминоз; астения; простуда; болезни почек; бронхиты; заболевания лор-органов; пневмония; вирусные инфекции; гепатиты; сердечные заболевания; диарея; радикулит; заболевания печени воспалительного характера; почечнокаменная болезнь; цинга; стоматит; воспаление десен; выпадение волос; почечные колики; болезни мочевого пузыря; заболевания верхних дыхательных путей; ОРЗ; герпес; язвы; фурункулы; кровотечения. Кора клена остролистного Кору клена применяют как вяжущее средство при поносах, тогда как слабый раствор золы, которая получена из коры дерева, втирается в кожу головы с целью усиления роста волос. Кора корней клена остролистного обладает также противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Листья Листья клена помогают снять жар, тонизируют организм и укрепляют иммунитет. Кроме того, перемолотая свежесорванная листва дерева используется в качестве повязок и компрессов, прикладываемых к поврежденным участкам кожи. Поможет настой или отвар из листьев клена при почечных коликах и болезнях мочевого пузыря. Плоды Данная часть клена остролистного применяется при мочекаменной болезни и заболеваниях почек в качестве тонизирующего средства, а также при простуде, ОРЗ, ОРВИ и бронхитах как противовоспалительное, противовирусное, мочегонное и отхаркивающее средство. Цветки Цветки используются при лечении расстройств желудка и кишечника. Применение клена остролистного Отвар Отвар из листьев клена остролистного применяется при заболеваниях почек и носоглотки, при болезнях бронхиального дерева, пневмониях, а также вирусных инфекциях, ОРЗ и гепатите. Отвар листьев и семян назначают при заболеваниях почек и верхних дыхательных путей. Для приготовления отвара столовую ложку сухого измельченного сырья заливают одним стаканом воды и кипятят полчаса. Охлажденный и процеженный отвар доводится до первоначального объема кипяченой водой, и принимается по 2 ст.л. четыре раза в сутки. Настой Настой из молодых листьев повышает мужскую потенцию, помогает излечить воспалительные заболевания печени, стоматит и болезни лор-органов. Кроме того, настоем обрабатывают гнойные и долго заживающие раны. 1 ст.л. свежих либо сухих листьев клена заливается 200 мл кипятка, настаивается в течение 20 минут. Процеженный и охлажденный настой принимается по четверти стакана 3 – 4 раза в сутки. Настойка Спиртовым настоем можно вылечить либо существенно облегчить течение такого заболевания, как радикулит. Также применение настойки рекомендовано при лечении застойных явлений в области малого таза. 20 г листьев клена остролистного заливают 100 мл водки и оставляют настаиваться на четыре дня. Средство принимается внутрь по 30 капель трижды в сутки. Этим же средством можно растирать больные суставы. Сок из клена остролистного Кленовый сок собирается в конце зимы – начале весны (то есть в феврале – марте), когда температура воздуха варьируется от -4 до +4 градусов (когда же воздух прогреется больше, а плюсовая температура окончательно установится, сокодвижение прекратится). Для сбора густого и сладкого сока в стволе дерева аккуратно делается отверстие, в которое вставляется пластмассовая трубочка, через которую сок будет стекать в подвешенное к стволу ведро. Одно дерево в этот период времени может дать такое количество сока, из которого можно получить 2 – 4 кг сахара. Через неделю после сбора кленовый сок станет густым, начнет мутнеть и приобретет кисловатый, но при этом приятный вкус. Храниться такой сок может годами. Сок клена имеет бактерицидные свойства, благодаря чему применяется в народной медицине в качестве природного антисептика, которым можно обрабатывать раны, язвы и ссадины, что ускорит процесс заживления и снимет воспаление. Свежий кленовый сок обладает укрепляющим действием, поскольку содержит целый комплекс полезных веществ и витаминов. Если же смешать сок с теплым молоком в равных пропорциях, можно вылечить кашель. Сладкий кленовый сок можно принимать во время беременности для утоления жажды, поднятия настроения и укрепления иммунитета по одной трети стакана трижды в день, но предварительно все же лучше проконсультироваться с врачом. Источник: http://www.tiensmed.ru/news/klen-pw1.html
Растительная страна
:Любовь Качусова (Князева)
Клен остролистный (Acer platanoides) Именно клен платановидный (далее просто клен остролистный) по праву считается наиболее известным и распространенным из всех своих собратьев.
Это крупное листопадное дерево из семейства Кленовых, которое в высоту может достигать отметки в 30 метров, получило свое название от латинского "acer", что означает "крепкий, острый" (такое название обусловлено, скорее всего, свойствами древесины клена). Это дерево с густой кроной, которое в диком виде произрастает на территории Европы, Кавказа и Балкан, рано отмирает на сухих и бедных каменистых почвах. Не приживется оно в песках и солончаках. А вот на влажных и плодородных почвах клен остролистный будет жить около 100 – 200, лет при условии отсутствия таких явлений, как засоленность и застой влаги в почве. Следует отметить, что данный вид клена, который начинает плодоносить на 17 году жизни, отличается теневыносливостью, ветро- и морозостойкостью: так, растение выдерживает температуру вплоть до –40 градусов, не повреждаясь ни поздними весенними, ни ранними осенними заморозками. Мощный ствол дерева покрыт корой серо-бурого цвета. Листья клена располагаются на тонких черешках и обладают четко прочерченными жилками. Кленовые листья в основном обладают пятью лопастями, заканчивающимися остроконечными долями. Зеленовато-желтые цветы клена собраны в аккуратные щитковидные соцветия, размещенные на концах ветвей. Лекарственными свойствами обладают кора, молодые листья, плоды и цветки (реже используются семена растения). Сбор клена остролистного Клен остролистный цветет в период с апреля и по май, тогда как плодоносит в сентябре. Заготавливается молодая листва в первой половине лета, то есть в период бутонизации клена, при этом желательно выбирать листву с тонкими и не очень сочными черешками (именно в таких черешках содержится максимальное количество целебных веществ, к тому же толстые корешки замедляют процесс сушки). Сбору подлежат лишь здоровые листья, не поврежденные насекомыми либо грибами. Листья подвяливают на солнце, а затем сушат на воздухе либо в хорошо проветриваемом помещении. Кора клена собирается весной, а вернее во время усиленного сокодвижения и набухания почек. Именно в этот период кора богата целебными веществами. Желательно в лекарственных целях использовать молодую кору деревьев, поскольку в старой содержится большое количество пробковой ткани и достаточно мало действующих веществ. Так же, как и при сборе листвы, следует отдавать предпочтение здоровым участкам коры, которые не поражены лишайниками и не имеют потемнений с внутренней стороны. Почки собираются ранней весной, когда они уже набухли, но еще не начали интенсивно расти. А вот распустившиеся почки целебных свойств практически не имеют. Важно правильно сушить почки, для чего их следует поместить на длительное время в прохладное и проветриваемое помещение, так как в тепле они начнут распускаться. Цветки, являющиеся самой нежной частью любого растения, собираются вручную в самом начале цветения клена (именно в это время в них содержится много действующих веществ, они хорошо выдерживают сушку, сохраняя свою окраску и меньше осыпаясь при хранении и переработке). После этого цветки складываются рыхлым и тонким слоем для просушки, во время которой сырье должно быть защищено от попадания прямых солнечных лучей. Все перечисленные части клена остролистного могут сушиться в сушилке либо печи при температуре, составляющей 50 – 60 градусов. Хранится высушенное сырье в бумажных или платяных мешочках (можно также использовать закрытую деревянную тару) на протяжении двух лет. Состав и свойства клена остролистного Дубильные вещества Действие: улучшают процесс пищеварения; нормализуют работу ЖКТ; устраняют воспаление; борются с бактериями. Алкалоиды Действие: снижают возбудимость ЦНС посредством торможения импульсов, проходящих через вегетативные нервные узлы; усиливают сокращения маточной гладкой мускулатуры; улучшают работу мышечной системы; купируют гипертонические кризы; нормализуют кровообращение; снимают суставную боль; способствуют остановке кровотечения; снижают артериальное давление. Углеводы и сахара Обеспечивают организм энергией: так, эти вещества способствуют нормальному процессу метаболизма, что положительно сказывается на работе всех систем человеческого организма. Сахара отлично усваиваются организмом человека и быстро всасываются в кровь, что помогает в кратчайшие сроки восстановить силы. Кроме того, сахара растительного происхождения нормализуют концентрацию глюкозы в крови и повышают защитные силы организма. Органические кислоты Действие: осуществляют биосинтез алкалоидов, гликозидов, а также аминокислот; улучшают пищеварение; замедляют течение как гнилостных, так и бродильных процессов, что приводит к регулярному опорожнению кишечника; укрепляют кровеносные сосуды; выводят токсины, тяжелые металлы и шлаки; стимулируют образование красных кровяных телец; успокаивают нервную систему. Флавоноиды Действие: снижают хрупкость капилляров и повышают их эластичность; регулируют работу ЦНС; нормализуют кровяное давление; восстанавливают нормальный сердечный ритм; стимулируют функции коры надпочечников. Липиды Липиды обеспечивают биосинтез гормонов, без которых не сможет происходить полноценное функционирование нервной системы. Жирные кислоты Данным веществам отведена энергетическая функция, ведь в процессе их распада образуется энергия. Также жирные кислоты выполняют пластическую функцию, согласно которой они активно участвуют в построении мембран, из которых и состоят клетки нашего организма. Каротин Основная задача каротина заключается в накоплении кислорода, который при кислородном голодании будет отдан клеткам и тканям человеческого организма. Также каротин укрепляет иммунитет и защищает организм от негативного влияния свободных радикалов, что существенно снижает риск развития онкозаболеваний. Витамины группы В Действие: нормализуют работу мозга, ЦНС, сердечно-сосудистой, эндокринной, мышечной и пищеварительной систем; обеспечивают клеточное дыхание; способствуют синтезу гемоглобина; улучшают липидный обмен; укрепляют волосы, кожный покров, ногти; способствуют выработке так называемых стероидных гормонов; способствуют образованию эритроцитов и антител; укрепляют иммунитет; регулируют функции органов кроветворения; уменьшают проявление аллергических реакций; нормализуют артериальное давление; предупреждают образование атеросклеротических бляшек. Аскорбиновая кислота Действие: нормализует работу ЦНС; стимулирует функции эндокринных желез; способствует усвоению такого необходимого элемента, как железо; нормализует процесс кроветворения; выводит вредные соединения, которые могут спровоцировать развитие злокачественных опухолей. Витамин Е Действие: снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний путем предупреждения образования тромбов; нормализует функции репродуктивной системы; снимает климактерический синдром; ускоряет заживление ран; регулирует биосинтез как РНК, так и белков. Протеин Действие: повышает иммунитет; участвует в построении мышечной ткани; обеспечивает синтез гормонов и различных ферментов. Клетчатка Действие: восстанавливает кишечную микрофлору; способствует выработке витаминов группы В; снижает развитие гнилостных и бродильных процессов; нормализует обмен веществ; уменьшает риск развития атеросклероза; снижает уровень холестерина; улучшает кровоток непосредственно в сосудах малого таза; нормализует функции мочеполовой системы. Свойства клена остролистного Желчегонное; мочегонное; обезболивающее; общеукрепляющее; противовоспалительное; ранозаживляющее; антисептическое; вяжущее; противоцинготное; противорвотное; тонизирующее; антибактериальное; жаропонижающее. Польза клена остролистного 1. Заряжает энергией и придает бодрость, способствуя повышению тонуса. 2. Усиливает действие медикаментов. 3. Оказывает антибактериальное действие в отношении грамотрицательных, а также грамположительных бактерий и вирусов. 4. Способствует усилению ранозаживления. 5. Снимает жар. 6. Устраняет суставные боли. 7. Укрепляет иммунитет. 8. Способствует дроблению камней как в мочевом пузыре, так и в почках. 9. Укрепляет волосяные луковицы. 10. Снимает воспаление. 11. Выводит песок из почек. Нельзя не сказать о том, что клен остролистный является кладезем антиоксидантов, среди которых присутствуют и полифенолы, ускоряющие процесс выздоровления онкологических больных. Содержание в растении фруктозы дает возможность употреблять сгущенный кленовый сок людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом. Лечение с использование клена остролистного Что лечит? Препараты клена остролистного способствуют излечению перечисленных ниже нарушений и заболеваний: раны; ссадины; авитаминоз; астения; простуда; болезни почек; бронхиты; заболевания лор-органов; пневмония; вирусные инфекции; гепатиты; сердечные заболевания; диарея; радикулит; заболевания печени воспалительного характера; почечнокаменная болезнь; цинга; стоматит; воспаление десен; выпадение волос; почечные колики; болезни мочевого пузыря; заболевания верхних дыхательных путей; ОРЗ; герпес; язвы; фурункулы; кровотечения. Кора клена остролистного Кору клена применяют как вяжущее средство при поносах, тогда как слабый раствор золы, которая получена из коры дерева, втирается в кожу головы с целью усиления роста волос. Кора корней клена остролистного обладает также противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Листья Листья клена помогают снять жар, тонизируют организм и укрепляют иммунитет. Кроме того, перемолотая свежесорванная листва дерева используется в качестве повязок и компрессов, прикладываемых к поврежденным участкам кожи. Поможет настой или отвар из листьев клена при почечных коликах и болезнях мочевого пузыря. Плоды Данная часть клена остролистного применяется при мочекаменной болезни и заболеваниях почек в качестве тонизирующего средства, а также при простуде, ОРЗ, ОРВИ и бронхитах как противовоспалительное, противовирусное, мочегонное и отхаркивающее средство. Цветки Цветки используются при лечении расстройств желудка и кишечника. Применение клена остролистного Отвар Отвар из листьев клена остролистного применяется при заболеваниях почек и носоглотки, при болезнях бронхиального дерева, пневмониях, а также вирусных инфекциях, ОРЗ и гепатите. Отвар листьев и семян назначают при заболеваниях почек и верхних дыхательных путей. Для приготовления отвара столовую ложку сухого измельченного сырья заливают одним стаканом воды и кипятят полчаса. Охлажденный и процеженный отвар доводится до первоначального объема кипяченой водой, и принимается по 2 ст.л. четыре раза в сутки. Настой Настой из молодых листьев повышает мужскую потенцию, помогает излечить воспалительные заболевания печени, стоматит и болезни лор-органов. Кроме того, настоем обрабатывают гнойные и долго заживающие раны. 1 ст.л. свежих либо сухих листьев клена заливается 200 мл кипятка, настаивается в течение 20 минут. Процеженный и охлажденный настой принимается по четверти стакана 3 – 4 раза в сутки. Настойка Спиртовым настоем можно вылечить либо существенно облегчить течение такого заболевания, как радикулит. Также применение настойки рекомендовано при лечении застойных явлений в области малого таза. 20 г листьев клена остролистного заливают 100 мл водки и оставляют настаиваться на четыре дня. Средство принимается внутрь по 30 капель трижды в сутки. Этим же средством можно растирать больные суставы. Сок из клена остролистного Кленовый сок собирается в конце зимы – начале весны (то есть в феврале – марте), когда температура воздуха варьируется от -4 до +4 градусов (когда же воздух прогреется больше, а плюсовая температура окончательно установится, сокодвижение прекратится). Для сбора густого и сладкого сока в стволе дерева аккуратно делается отверстие, в которое вставляется пластмассовая трубочка, через которую сок будет стекать в подвешенное к стволу ведро. Одно дерево в этот период времени может дать такое количество сока, из которого можно получить 2 – 4 кг сахара. Через неделю после сбора кленовый сок станет густым, начнет мутнеть и приобретет кисловатый, но при этом приятный вкус. Храниться такой сок может годами. Сок клена имеет бактерицидные свойства, благодаря чему применяется в народной медицине в качестве природного антисептика, которым можно обрабатывать раны, язвы и ссадины, что ускорит процесс заживления и снимет воспаление. Свежий кленовый сок обладает укрепляющим действием, поскольку содержит целый комплекс полезных веществ и витаминов. Если же смешать сок с теплым молоком в равных пропорциях, можно вылечить кашель. Сладкий кленовый сок можно принимать во время беременности для утоления жажды, поднятия настроения и укрепления иммунитета по одной трети стакана трижды в день, но предварительно все же лучше проконсультироваться с врачом.
Источник: http://www.tiensmed.ru/news/klen-pw1.html