Технолог Пивовар

з/п от 80 000 руб. до 150 000 руб.
На новое предприятие требуется Технолог пивовар
Требования:
Знание технологии производства пива и всех нюансов,
Знание основных характеристик оценки качества пива,
Знание и понимание всех биохимических процессов производства пива,
Знание и умение пользоваться специальным оборудованием,
Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,
Знание экономики предприятия и основ организации труда,
Ответственность, аккуратность.
Обязанности:
Контроль производство продукции в соответствии с технологическим регламентом и рецептурой,
Контроль соблюдения параметров технологического процесса,
Контроль качества сырья и материалов,
Контроль за расходом сырья и материалов,
Контроль соблюдения всех технологических процессов изготовления пива,
Контроль качества процессов и выпускаемой продукции,
Контроль соблюдения санитарной обработки оборудования,
Обеспечение выполнения плановых заданий по объему и качеству производства, обеспечивая максимальное использование производственных мощностей, правильную загрузку и эксплуатацию оборудования,
Составление графика выхода сотрудников на работу,
Участие в организации оплаты и стимулирования труда.
Рабочий график 5/2
Иногородним оплачивается проживание отдельно.
тел.: 917 470-80-98
#поискработы #поисксотрудников #работа