Готовим легкие и полезные десерты: запеченные яблоки с творогом, орехами, изюмом.

Яблоки – 4 шт.
творог – 200 г.
сахар – 50 г.
изюм – 50 г.
ванилин или корица.
яйцо – 1 шт.
манная крупа –1 ст.л.
масло.
Приготовление: Яблоки помыть, удалить сердцевину. Творог смешать с яйцом, сахаром, промытым изюмом, ванилином или корицей и манной крупой.
Подготовленной массой начинить яблоки, сложить яблоки в посуду для запекания, смазанную маслом, поместить в духовку до готовности. Подавать со сливками и сахарной пудрой.
Яблоки запечённые с изюмом
Яблоко 8 шт.
Сахар 5 ч.л.
Корица 2 ч.л.
Мед натуральный 2 ч.л.
Изюм 2 ст.л.
Грецкие орехи.
Яблоки с изюмом запеченные в мультиварке - это один из многочисленных вкусных и полезных яблочных десертов. Такой десерт можно приготовить в духовке, мультиварке или микроволновке. В качестве начинки можно использовать любые сухофрукты: изюм, курагу, чернослив или финики, грецкий орех или арахис, мак. Для приготовления запеченных яблок мы взяли сладкие яблоки небольшого размера. Яблоки нужно тщательны вымыть.
Срезать верхушку яблока и маленькой ложечкой выбрать семенную коробочку из яблока.
Для начинки промыть темный изюм без косточек, залить его теплой водой на полчаса. Затем изюм немного обсушить и подготовить корицу и сахар.
Орехи мелко порубить.
Изюм положить в углубления в яблоках.
Засыпать в каждое яблоко по половине чайной ложечки сахара.
Добавить немножко корицы.
В чашу мультиварки положить фольгу, на нее поместить наполненные яблоки.
Установить на мультиварке режим "Запекание". И запекать до готовности яблок.
Запеченные яблоки выложить на тарелку и по желанию полить медом. ДО ЗАПЕКАНИЯ МЁДОМ ПОЛИВАТЬ ЯБЛОКИ НЕ НУЖНО, так как мед нежелательно подвергать такой тепловой обработке. Вот такой полезный, да и очень вкусный десерт легко приготовить из минимального набора продуктов. Мягкое, сладкое, запеченное яблоко будет особенно вкусным, когда десерт полностью остынет.