ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ФАРША от Инеssы Роговой

Очень любим мясные колбасы, рулеты, ветчина и т.д Мой выбор- домашнее приготовление!
Ингредиенты:
свинина 500 грамм
мясо индейки 300 грамм
куриное филе 300 грамм
лук 2 шт.
петрушка 50 грамм
желатин 1-2 столовая ложка
чеснок 5 зубчик
карри 1 чайная ложка
специи для шашлыка/грля 1 столовая ложка
соль по вкусу
перец 1 щепотка
Описание рецепта
1. Пропускаете мясо свинины, курицы и индейки через мясорубку.
2. Нарезаете лук. Потом его немного обжариваете.
3. Нарезаете петрушку.
4. Добавляете карри, специи для шашлыка/гриля, измельченный чеснок и можно еще горчицу. Так же солите и перчите по вкусу.
5. Нужен еще желатин быстрорастворимый.
Все смешиваете. И заполняете обычный пакет из пот молока.
6. Последним шагом можно, либо запечь в духовом шкафу или поставить в кастрюлю с водой и варить на медленном огне. Я выбираю варку- 1,5 час а на очень маленьком огне.
Оставляете остывать, а как остынет даете в холоде застыть. Теперь разрезаете пакет и извлекаете ветчину.
Теперь мело можно подавать на стол.
Такой результат все оценят! Рекомендую приготовить!

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ФАРША от Инеssы Роговой  - 862494123107
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ФАРША от Инеssы Роговой  - 862494123363
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ФАРША от Инеssы Роговой  - 862494123619
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ФАРША от Инеssы Роговой  - 862494123875
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ФАРША от Инеssы Роговой  - 862494124131
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ФАРША от Инеssы Роговой  - 862494124387
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ФАРША от Инеssы Роговой  - 862494124643
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ ФАРША от Инеssы Роговой  - 862494124899

Комментарии

Комментариев нет.