Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

По сути мы делаем всё те же привычные действия, но потом ещё отправляем результат в духовку. В этом случае никак нельзя обойтись без сырной корочки и соуса, который всё объединит. Поэтому знакомьтесь с тем, как приготовить макаронную запеканку с грибами и шпинатом. Это простое домашнее сытное блюдо.
Ингредиенты:
Помидоры: 450 Грамм (перетёртые),
Шпинат: 120 Грамм,
Шампиньоны: 180 Грамм,
Моцарелла: 120 Грамм,
Полутвёрдый сыр: 30 Грамм,
Макароны: 180 Грамм,
Белое вино: 60 Миллилитров (сухое),
Сливочное масло: 25 Грамм,
Багет маленький: 1 Штука,
Чеснок: 2 Зубчика,
Орегано: 1 Чайная ложка,
Соль: По вкусу,
Чёрный молотый перец: По вкусу,
Оливковое масло: 2 Ст. ложки,
Вода: 120 Миллилитров
Приготовление:
1. Для начала отварите макароны до состояния "альденте" в кипящей подсоленной воде. Затем их промойте.
2. Мелко нарубите чеснок. Его половину обжарьте в течение 1-ой минут в сотейнике на разогретом масле. Потом влейте вино. Готовьте ещё 1 минуту. Затем добавьте помидоры, орегано и воду. Доведите соус до кипения, помешивая. А теперь варите его в течение 8 минут. В конце добавьте соль и перец.
3. В это же время багет разрежьте пополам, а потом каждую часть по диагонали. Грибы нашинкуйте слайсами.
4. Затем грибы обжарьте в масле 2,5 минуты. Далее добавьте к ним шпинат. Жарьте ещё 1 минуту. Потом эти ингредиенты смешайте с соусом и макаронами.
5. Далее переложите в форму для выпечки блюдо. Сверху натрите оба вида сыра. Запекайте ингредиенты при 180 градусах в течение 19 минут. А багет натрите чесноком и сливочным маслом, и запекайте его 7 минут.
6. Подавайте запеканку с багетом. Приятного аппетита!

Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - 877740447843
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - 877740448099
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - 877740448355
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - 877740448611
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - 877740448867
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - 877740449123
Макаронная запеканка с грибами и шпинатом - 877740449379

Комментарии

Комментариев нет.