Салат "Везувий" с куриной печенкой

✏Ингредиенты:
Печенка куриная 400 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Огурцы маринованные 2-3 шт.
Яйца вареные 2-3 шт.
Сыр 100-200 гр. (я брала плавленый)
Майонез
Соль
✏Приготовление:
Печенку отварить в подсоленной воде (от момента закипания минут 10). Остудить, натереть на крупной терке.
Морковку с луком обжарить на растительном масле.
Огурцы, яйца, сыр натереть на терке.
Выкладывать слоями:
1-й: печенка
2-й: морковь с луком
3-й: огурцы
4-й: яйца
5-й: сыр
Между слоями промазать майонезом.
Дать салату пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита! 😉