Вкуснющий ПП пирог из лаваша 🔺Кбжу 255,65/11,43/13,9/19,5 ✔ бездрожжевой лаваш(1,5 л)130 гр ✔сметана 10 % 100 гр ✔ сыр брынзы 100 гр ✔1 яйцо+1 желток ✔100 мл кефира(у меня 1%) ✔зелёный лук 20 гр ✔зелень 📝Лаваш разрезаем под размер формы, в которой будем запекать, на прямоугольники(форму лучше брать небольшую, у меня силиконовая для кекса).

Сыр натираем на крупной тёрке к нему добавляем сметану и мелко нарубленный лук и зелень. Яйцо взбиваем с кефиром до однородности.Лаваш смазываем смесью, насыпаем немного начинки, затем кладём следующий лист лаваша и опять смазываем и посыпаем начинкой, выливаем оставшуюся смесь и посыпаем брынзой. Запекать в разогретой до 180&