ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе, 700 г картофель, 7 шт. помидор, 3 шт. морковь, 1 шт .луковица, 1 шт. растительное масло, 1 ст.л. перец,соль, КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАРТОШКОЙ: Нарезать полукольцами лук, очистив его и промыв, то же проделав с морковью, потереть ее на крупной терке, либо нарезать соломкой или брусочками.В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь с луком, обжаривать на умеренном огне 7-10мин, помешивая.Добавить в сковороду куриное филе, нарезав его некрупными кусочками, жарить все 5мин, затем влить немного кипяченой горячей воды, а также добавить картофель, нарезав его тоже некрупно, перемешать и тушить блюдо 25-30мин до готовности картофеля.За 10мин до конца тушения добавить в сковороду специи по вкусу, поперчить и посолить блюдо, а также добавить помидоры, нарезав их некрупно, потушить все еще 10-15мин.Подавать куриное филе с картошкой, помидорами, морковью и луком горячим как основное блюдо с гарниром или без.Приятного аппетита!
1000 и 1 рецепт
Куриное филе с картошкой
куриное филе, 700 г
картофель, 7 шт.
помидор, 3 шт.
морковь, 1 шт
.луковица, 1 шт.
растительное масло,
1 ст.л.
перец,соль,
КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ С КАРТОШКОЙ:
Нарезать полукольцами лук, очистив его и промыв, то же проделав с морковью, потереть ее на крупной терке, либо нарезать соломкой или брусочками.В сковороде разогреть растительное масло, выложить морковь с луком, обжаривать на умеренном огне 7-10мин, помешивая.Добавить в сковороду куриное филе, нарезав его некрупными кусочками, жарить все 5мин, затем влить немного кипяченой горячей воды, а также добавить картофель, нарезав его тоже некрупно, перемешать и тушить блюдо 25-30мин до готовности картофеля.За 10мин до конца тушения добавить в сковороду специи по вкусу, поперчить и посолить блюдо, а также добавить помидоры, нарезав их некрупно, потушить все еще 10-15мин.Подавать куриное филе с картошкой, помидорами, морковью и луком горячим как основное блюдо с гарниром или без.Приятного аппетита!