ИНГРЕДИЕНТЫ индейка, 700 гкартофель, 6 шт.соленые огурцы, 3 шт.луковица, 1 шт.морковь, 1 шт.томатная паста, 1 ст. л.соль, по вкусуспеции, по вкусурастительное масло, для обжаркизелень, для подачи
КАК ПРИГОТОВИТЬ АЗУ ИЗ ИНДЕЙКИ В МУЛЬТИВАРКЕ Вымытое филе индейки нарезаем брусочками и обжариваем на растительном масле в мультиварочной чаше 15 минут в режиме выпечки или жарки. Временами помешиваем.Нарезаем очищенные морковь и лук кубиками, отправляем в мясо, добавляем лавровый лист и жарим еще около 10 минут.Так же кубиками нарезаем соленые огурцы и кладем их в чашу, когда индейка с луком и морковью обжарятся. Следом за огурцами идет нарезанная кубиками картошка. Все перемешиваем.Разбавляем в стакане воды томатную пасту, выливаем в чашу, солим, перчим по вкусу, по желанию насыпаем одну-две чайные ложки сахара, включаем тушение на час.Перед подачей посыпаем зеленью и добавляем немного измельченного чеснока.Приятного аппетита!
1000 и 1 рецепт
Азу из индейки, рецепт в мультиварке
индейка, 700 гкартофель, 6 шт.соленые огурцы, 3 шт.луковица, 1 шт.морковь, 1 шт.томатная паста, 1 ст. л.соль, по вкусуспеции, по вкусурастительное масло, для обжаркизелень, для подачи
КАК ПРИГОТОВИТЬ АЗУ ИЗ ИНДЕЙКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Вымытое филе индейки нарезаем брусочками и обжариваем на растительном масле в мультиварочной чаше 15 минут в режиме выпечки или жарки. Временами помешиваем.Нарезаем очищенные морковь и лук кубиками, отправляем в мясо, добавляем лавровый лист и жарим еще около 10 минут.Так же кубиками нарезаем соленые огурцы и кладем их в чашу, когда индейка с луком и морковью обжарятся. Следом за огурцами идет нарезанная кубиками картошка. Все перемешиваем.Разбавляем в стакане воды томатную пасту, выливаем в чашу, солим, перчим по вкусу, по желанию насыпаем одну-две чайные ложки сахара, включаем тушение на час.Перед подачей посыпаем зеленью и добавляем немного измельченного чеснока.Приятного аппетита!