Торт Пломбир со Вкусом Мороженого

#Торты #Выпечка
ТЕСТО:
Яйца - 4шт
Сахар - 120гр
Мука - 120гр
Сливочное масло - 30гр
Разрыхлитель - 1ч л.
КРЕМ:
Молоко - 350мл
Сливки 33% - 400мл
Сахар - 130гр
Желатин (быстрорастворимый) - 15гр
Ванильный сахар - 8гр
Яйца - 2шт
Мука - 1ст л (с горкой)
Вода - 50мл
Шоколад - 90гр
Сливочное масло - 40гр
Сливки 33% - 40гр