Мы очень любим этот пирог и я делюсь с вами этим рецептом. Нежнейшее тесто, приятная кислинка слив с хрустящей коричной корочкой !!! Нам понадобится: Мука - 1 стакан , Яйцо - 2 штуки, Масло сливочное - 115 грамм, Сахар - 3/4 стакана, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Соль - 1 щепотка, Слива - 12 штук, Сахар - 2 ст. ложки (корица - 1ч.л.; сахар - 2ст.л.) Приготовление: Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром. По одному добавьте в масляно-сахарную массу яйца, взбейте всё снова. Добавьте муку и разрыхлитель и замесите тесто ложкой. Оно получается воздушным и густым, как сметана. Форму смажьте растительным маслом, выложите в неё тесто, разровняйте его лопаткой. Сливы разрежьте на половинки и выложите на тесто, чуть вдавливая их внутрь. Сверху присыпьте сахаром и корицей. Выпекайте в разогретой духовке около 40 минут до хрустящей корочки. Немного остудите — и подавайте к столу с чаем. Приятного вам чаепития !!!
СамСебеПовар !!!
Сливовый пирог !!!
Мы очень любим этот пирог и я делюсь с вами этим рецептом. Нежнейшее тесто, приятная кислинка слив с хрустящей коричной корочкой !!!Нам понадобится:
Мука - 1 стакан ,
Яйцо - 2 штуки,
Масло сливочное - 115 грамм,
Сахар - 3/4 стакана,
Разрыхлитель - 1 чайная ложка,
Соль - 1 щепотка,
Слива - 12 штук,
Сахар - 2 ст. ложки (корица - 1ч.л.; сахар - 2ст.л.)
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром. По одному добавьте в масляно-сахарную массу яйца, взбейте всё снова. Добавьте муку и разрыхлитель и замесите тесто ложкой. Оно получается воздушным и густым, как сметана. Форму смажьте растительным маслом, выложите в неё тесто, разровняйте его лопаткой. Сливы разрежьте на половинки и выложите на тесто, чуть вдавливая их внутрь. Сверху присыпьте сахаром и корицей. Выпекайте в разогретой духовке около 40 минут до хрустящей корочки. Немного остудите — и подавайте к столу с чаем.
Приятного вам чаепития !!!