В современном ритме жизни зачастую не хватает нам сил и времени простаивать часами у плиты. В таких случаях нам на помощь приходят замечательные рецепты в духовке, которые требуют минимум времени и участия. Сегодняшний рецепт как раз из этого списка. ГОТОВИМ !!! Ингредиенты: - Картофельное пюре — 500 г - Сосиски — 6 шт - Сыр плавленный — 6 пластинок - Мука — 2 ст. л. - Яйцо — 2 шт - Соль — по вкусу - Приправы и специи — по вкусу - Масло сливочное — для смазывания формы - Сметана и острый соус — для подачи Приготовление: Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром и сложить на тарелку. Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет - можно на крупной тёрке). Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу, можно добавить любую зелень. Хорошо перемешать. Можно использовать просто картофельное пюре. В форму смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы. Сверху уложить подготовленные сосиски. Закрыть оставшейся картофельной массой. Можно сверху полить яичной заливкой и присыпать копчёной колбаской для красоты. Готовить запеканку нужно в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Остудить, разрезать на порции и подавать со сметаной или острым томатным соусом. Всё просто и очень вкусно !!!
СамСебеПовар !!!
Картофельная запеканка с сосисками !!!
В современном ритме жизни зачастую не хватает нам сил и времени простаивать часами у плиты. В таких случаях нам на помощь приходят замечательные рецепты в духовке, которые требуют минимум времени и участия. Сегодняшний рецепт как раз из этого списка. ГОТОВИМ !!!Ингредиенты:
- Картофельное пюре — 500 г
- Сосиски — 6 шт
- Сыр плавленный — 6 пластинок
- Мука — 2 ст. л.
- Яйцо — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Приправы и специи — по вкусу
- Масло сливочное — для смазывания формы
- Сметана и острый соус — для подачи
Приготовление:
Взять сосиски и сыр, обернуть каждую сосиску сыром и сложить на тарелку. Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет - можно на крупной тёрке). Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу, можно добавить любую зелень. Хорошо перемешать. Можно использовать просто картофельное пюре. В форму смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы. Сверху уложить подготовленные сосиски. Закрыть оставшейся картофельной массой. Можно сверху полить яичной заливкой и присыпать копчёной колбаской для красоты. Готовить запеканку нужно в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Остудить, разрезать на порции и подавать со сметаной или острым томатным соусом. Всё просто и очень вкусно !!!
Приятного аппетита !!!