- В кефир добавляем соду и оставляем на 5 минут. - В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, соль и кефир с содой. - Порционно всыпаем просеянную муку. - Замешиваем тесто и формируем хлеб. - Выкладываем на силиконовый коврик на разнос, делаем надрезы. Посыпаем сверху тыквенными семечками. - Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах, затем ещё 30 - 40 минут при 180 градусах.
Готовый хлеб достаём и накрываем полотенцем, даём ему немного остыть и «отдохнуть».
Пусть на вашем столе всегда будет свежий и ароматный хлебушек!
СамСебеПовар !!!
:Елена СТ
«Хлеб всему голова»! 16 октября - ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ХЛЕБА!
Рецепт необычного домашнего хлеба без заморочек. Самый простой и вкусный рецепт.
А вы готовите хлеб дома? Делитесь в комментариях вашими рецептами.
Ингредиенты:
- Творог зернистый 5 % 180 гр.
- Кефир 200 мл.
- Мука 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Семя тыквы
Приготовление:
- В кефир добавляем соду и оставляем на 5 минут.
- В миске смешиваем творог, яйцо, сахар, соль и кефир с содой.
- Порционно всыпаем просеянную муку.
- Замешиваем тесто и формируем хлеб.
- Выкладываем на силиконовый коврик на разнос, делаем надрезы. Посыпаем сверху тыквенными семечками.
- Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах, затем ещё 30 - 40 минут при 180 градусах.
Готовый хлеб достаём и накрываем полотенцем, даём ему немного остыть и «отдохнуть».
Пусть на вашем столе всегда будет свежий и ароматный хлебушек!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!