Молоко - 100 мл Масло сливочное - 200 г Мука - 430 г Сахар - 50 г Соль - 0,5 ч.л. Дрожжи - 1 ст.л. (без горки) Варенье любое. Я делаю лимонный джем !!! Обдаю лимон кипятком , затем перемалываю лимон в блендере , добавляю сахар перемешиваю и варю до загустения , можно добавить для пикантности корицу .
Пошаговый рецепт :
В теплое молоко добавляю дрожжи и сахар. Муку перетираю с размягченным маслом. Когда дрожжи и сахар растворятся, можно соединять с мукой. Соединяю все ингредиенты, добавляю соль. Замешиваю тесто. И ставлю минут на 30 в холодное место. Затем тесто делю на три части. Раскатываю и укладываю на дно формы первую часть теста. На тесто - варенье. Распределяю варенье равномерно по тесту. Раскатываю второй кусочек теста - накрываю им варенье. Затем - снова слой варенья и третья часть теста. Шпажкой или зубочисткой прокалываю пирог до самого дна в нескольких местах. Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 35 - 45 минут. Готовый пирог нужно остудить, а потом порезать на кусочки. При подаче гостям можно присыпать пудрой или орехами . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! #выпечка
СамСебеПовар !!!
Пирожные с вареньем из цитрусовых!!!
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 200 г
Мука - 430 г
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи - 1 ст.л. (без горки)
Варенье любое.
Я делаю лимонный джем !!! Обдаю лимон кипятком , затем перемалываю лимон в блендере , добавляю сахар перемешиваю и варю до загустения , можно добавить для пикантности корицу .
Пошаговый рецепт :
В теплое молоко добавляю дрожжи и сахар. Муку перетираю с размягченным маслом. Когда дрожжи и сахар растворятся, можно соединять с мукой.
Соединяю все ингредиенты, добавляю соль. Замешиваю тесто. И ставлю минут на 30 в холодное место. Затем тесто делю на три части. Раскатываю и укладываю на дно формы первую часть теста. На тесто - варенье.
Распределяю варенье равномерно по тесту.
Раскатываю второй кусочек теста - накрываю им варенье. Затем - снова слой варенья и третья часть теста.
Шпажкой или зубочисткой прокалываю пирог до самого дна в нескольких местах.
Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 35 - 45 минут.
Готовый пирог нужно остудить, а потом порезать на кусочки. При подаче гостям можно присыпать пудрой или орехами . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
#выпечка