🍴 САЛАТ «ЗИМУШКА»

👉 Ингредиенты:
Печень куриная 200 г
Корейская морковь 200 г
Огурец маринованный 2 шт.
Красная луковица 1 шт.
Укроп1 пучок
Растительное масло (для блинов) 2-3 ст. л.
Майонез провансаль 2-3 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.
Соль
Перец
👉 Приготовление:
1. Куриную печень сложить в чащу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить.
2. Перелить в миску и добавить соль, перец и масло.
3. Добавить муку.
4. Хорошо перемешать.
5. Выпекать тонкие блинчики с двух сторон на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.
6. Готовые блинчики сложит в стопку и остудить.
7. В миску нарезать полукольцами лук, соломкой нарезать маринованные огурцы и мелко нашинкованный укроп.
8. Добавить морковь по-корейски и нарезанные соломкой блинчики.
9. Заправить майонезом и перемешать.
10. Выложить на блюдо и убрать в холод на пару часов.
11. Нежный и вкусный салат «Зимушка» готов. Можно подавать к новогоднему столу.
😉Приятного аппетита!
--------------------------------------
Техника для кухни ENDEVER https://www.endever.su/catalog/kitchen_appliances/ #салат #новогодний #застолье #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK