Картофельные гнёзда с грибами

Ингредиенты:

Картофель - 800 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Крахмал картофельный - 1 ст.л.
Соль
Грибы - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Соль
Сметана - 1-2 ст.л.
Сыр тертый - 250 гр.
Приготовление:
1. Нарежь лук и грибы. Обжарь на растительном масле с добавлением соли и перца 15 минут. Добавь сметану, перемешай. Убери с огня.
Отвари картофель в подсоленной воде. 2. Слей воду. Добавь сливочное масло, яйца, крахмал и хорошенько разомни в пюре. Переложи в кондитерский мешок с насадкой, но можно и без насадки, просто отрежь кончик у кондитерского мешка.
3. Формируй гнёзда на противне, выложи грибную начинку в центр, посыпь тертым сыром и отправь в разогретую до 180С духовку на 7-10 минут.

Простые Домашние Рецепты
8 ноя 2023
Вкусные ватрушки с ягодами

Ингредиенты:

Творог - 200 гр
Мука, любая - 200 гр
Подсластитель по вкусу
Любые ягоды
Крахмал или мука - 1-2 ч.л.
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста и замесить его. Оставить на 10-15 мин постоять.
2. Нарезать ягоды, засыпать крахмалом и по желанию подсластить.
3. Выложить как на видео.
4. Выпекать при 180С 20-25 мин.

Комментарии

Комментариев нет.