Филе белой рыбы 400гр Яйца 2шт. Сметана 2 ст.л Вода 100 мл (можно пиво) Мука 6 ст.л (с горкой) Соль по вкусу Черный перец по вкусу Разрыхлитель 1 щепотка Приготовление: 1. Филе рыбы нарезать на кусочки. 2. Смешать ингредиенты и приготовить кляр. 3. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр, пожарить с двух сторон до румяной корочки.
Вкусные рецепты-лига кулинаров
Ингредиенты:
Филе белой рыбы 400гр
Яйца 2шт.
Сметана 2 ст.л
Вода 100 мл (можно пиво)
Мука 6 ст.л (с горкой)
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Разрыхлитель 1 щепотка
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на кусочки.
2. Смешать ингредиенты и приготовить кляр.
3. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр, пожарить с двух сторон до румяной корочки.
Ингреденты:
Куриное филе 3-4 шт
шампиньоны 6-7 шт
Мука 1ст.л
лук 1 шт
чеснок 1шт
сливки 20-22% - 500мл
специи по вкусу
Готовим:
1. Грудку нарезать , обжарить до золотистого цвета
2. Следом лук, тушим вместе 5 минут.
3. Добавляем шампиньоны , тушим.
4. Муку разбавить водой(100мл) без комочков
5. Добавляем смесь из муки и сливки , все хорошо перемешиваем .
6. Добавить чеснок и специи по вкусу
7. Подаём с пюре или пастой.