Отварная грудка - 200 гр. Луковица - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сливки 10% - 120 мл. Куриный бульон - 400 мл. Соль Приготовление: 1. Отвариваем грудку до готовности. У меня была заранее отваренная и остывшая. 2. Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем лук с морковью на небольшом количестве оливкового масла, немного добавляем бульона, соль и любимые специи. 3. Перекладываем в сотейник готовые овощи, добавляем сливки и куриный бульон (количество бульона добавляйте на глаз, в зависимости какую густоту заливки хотите) доводим до кипения. 4. Куриную грудку разделываем на волокна в тарелку и заправляем готовой заливкой. Украшаем зеленью.
Бабушкины рецепты.домашние заготовки на зиму.
Ингредиенты:
Дорадо крупная - 800 гр
Апельсин - 1 шт
Лимон - 1 шт
Лайм - 1 шт
Гранатовый соус наршараб - 50 мл
Сушёная мята - 1-2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Запекать 40 минут при 180°С
Ингредиенты:
Отварная грудка - 200 гр.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливки 10% - 120 мл.
Куриный бульон - 400 мл.
Соль
Приготовление:
1. Отвариваем грудку до готовности. У меня была заранее отваренная и остывшая.
2. Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук с морковью на небольшом количестве оливкового масла, немного добавляем бульона, соль и любимые специи.
3. Перекладываем в сотейник готовые овощи, добавляем сливки и куриный бульон (количество бульона добавляйте на глаз, в зависимости какую густоту заливки хотите) доводим до кипения.
4. Куриную грудку разделываем на волокна в тарелку и заправляем готовой заливкой. Украшаем зеленью.