Пицца в домашних условиях готовится довольно просто. Предлагаем тебе базовый рецепт с колбасой и сыром. Ингредиенты Для теста: мука2 50 г теплая вода 125-150 мл сухие или свежие дрожжи 1 ч.л. или 20 г соль 1/4 ч.л. оливковое масло 1 ст.л. Для начинки: салями 150 г тертый сыр 150 г чеснок 1-2 дольки рубленая зелень 2 ст.л. 1. Муку просеять, добавить соль, дрожжи (свежие нужно раскрошить), соль, теплую воду и оливковое масло. Замесить тесто, сформировать его в шар, сделать сверху крестообразный надрез. Накрыть салфеткой и поставить на час в теплое место. 2. Подошедшее тесто раскатать в круг диаметром 28 см, смазать томатным соусом. 3. Салями и чеснок нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке; зелень мелко порубить. 4. Выложить на томатный соус начинку и посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Готовую пиццу украсить зеленью и сразу же подавать.
Домоведение
Рецепт пиццы дома
Пицца в домашних условиях готовится довольно просто. Предлагаем тебе базовый рецепт с колбасой и сыром.
Ингредиенты
Для теста:
мука2 50 г
теплая вода 125-150 мл
сухие или свежие дрожжи 1 ч.л. или 20 г
соль 1/4 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
Для начинки:
салями 150 г
тертый сыр 150 г
чеснок 1-2 дольки
рубленая зелень 2 ст.л.
1. Муку просеять, добавить соль, дрожжи (свежие нужно раскрошить), соль, теплую воду и оливковое масло. Замесить тесто, сформировать его в шар, сделать сверху крестообразный надрез. Накрыть салфеткой и поставить на час в теплое место.
2. Подошедшее тесто раскатать в круг диаметром 28 см, смазать томатным соусом.
3. Салями и чеснок нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке; зелень мелко порубить.
4. Выложить на томатный соус начинку и посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Готовую пиццу украсить зеленью и сразу же подавать.