Ингредиенты: • Мука — 1 стакан • Кефир — 1 стакан • Кипяток — 1 стакан • Яйцо — 2 шт. • Сахар — 1,5-2 ст.л. • Сода — 0,5 ч.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. 📝Способ приготовления: 1. Яйца взбиваем с солью. 2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать Вливаем кефир. 3. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. 4. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. 5. Оставляем тесто на 10 мин. 6. Печем на сковородке, смазанной маслом до румяности. Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась — и все получилось. Кушайте вкусно! 💛
️
Домашние хитрости
Нежнейшие блины на кефире с кипятком
• Мука — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Кипяток — 1 стакан
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — 1,5-2 ст.л.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
📝Способ приготовления:
1. Яйца взбиваем с солью.
2. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать Вливаем кефир.
3. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. 4. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. Оставляем тесто на 10 мин.
6. Печем на сковородке, смазанной маслом до румяности.
Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась — и все получилось.
Кушайте вкусно! 💛