👍 🔥

Читала этот же рецепт в инсте и тоже не пишут уксус 9% или 6%

Положила 9% посмотрим ,что выйдет

На 1 литр воды 1 ст л соли ,3 ст л сахара и 1 ст лож 70 проц , огурцы в литровые банки ,1 кипятком 20 мин ,2 р рассолом и укутоть ,до остывания.

Да. Я пользуюсь только 9 процентным уксусом.

На литр воды 1 ст. лож. эссенции?  Это очень много. Огурцы будут очень кислые.

Можно чайную.кому как на ваше усмотрение.

Раньше любила ,а сейчас вкус изменился,ничего не могу поделать.

А я люблю кислые только бочковые или квашенные в баллонах. Но в этом году разлюбила. 4 банки заквасила. Из них осталось 2. Что за причина, я не знаю. Но, которые выбросила, все были, как пюре. В руках разваливались.

Бывает такое может быть от сорта огурцов зависит.

Так было жаль. Огурчики были один в один. Купила на рынке. Лучше бы все маринованные сделала.

И я так делаю...вкусные огурчики...уходят на ура!!!