Комментарии
- 5 окт 2016 18:19Девочки , хочу отписаться - пирожки получились воздушные . вкус отменный,завтра попробую такое тесто на булочки сделать . Думаю . что тоже будет очень вкусно. Спасибо за рецепт !
- 5 окт 2016 18:25главное надо было смотреть поднялось или нет когда дрожи разводили на 15 минут . у меня не поднялись , я добавляла через 15 мин туда же еще пакетик других уже дрожжей и все получилось
- 5 окт 2016 18:51Я сделала вывод, чтобы получить хорошее тесто надо иметь везение на качественные сухие дрожжи. А лучше всего покупать пакетик живых дрожжей.
- 5 окт 2016 21:46На пакетиках написано - размешать дрожжи с мукой , потом уже смешивать со всем остальным , я как то сделала(не прочла) по привычной схеме , сделала опару с этими дрожжами !!!!! Так ничего не получилось ! Сама виновата
- 6 окт 2016 00:10Если пирожки в масле жарите зачем же еще и в тесто масло лить не жирно?А вид у пирожков точно корявый(( Пирожки на расстойку нужно поставить ,прежде чем жарить, тогда будут пышные и вкусные. А дрожжи в таком количестве слишком много.
- 6 окт 2016 16:36У МЕНЯ ПОЛУЧИЛИСИ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ И ВКУСНЫЕ .МЫ УЖЕ ИХ СЪЕЛИ , НЕ МОГУ ПОКАЗАТЬ
- 6 окт 2016 16:38берите всегда "саф момент"- не ошибетесь
- 6 окт 2016 16:48Там не тесто за 15мин.,а опара. Кто писал этот рецепт удивился,что при таком содержимом так быстро все подошло,вы прочтите,что там подошло! Похоже,что первый раз тесто дрожжевое заводят,зачем тогда хвалиться? Просто -отпад
- 8 окт 2016 20:29Верно, за 15 минут тесто не поднимется какими бы хорошими не были дрожжи.
- 20 окт 2016 14:37А вы попробуйте и увидите,что получиться .Я много лет делаю выпечку по этому рецепту,за одним исключением я кладу на это количество воды четверть пачки сырых дрожжей,все быстро и удобно.за 1 час выпекается до 100 пирожков.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домашние хитрости
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..)
🌺 Полезные советы для дачников здесь ➨➨➨ http://ok.ru/ideika