Опята – настоящие чемпионы грибного мира по скорости роста.

В среднем, каждый гриб за минуту может прибавить 5 миллиметров. И многие деревья на склонах Зигальги сейчас обзавелись вот такими гирляндами.
Так что скорость сбора урожая тоже будет довольно высокой. Тем более что влажная погода для опят – оптимальные условия.
Учёные утверждают, что все виды этих грибов появились ещё 400 миллионов лет назад, когда по Земле ходили динозавры. В ходе эволюции опята почти не поменяли свое строение, только разбились на съедобные и несъедобные. https://vk.com/club189482076 (Национальный парк «Зигальга»)