Ингредиенты: - Мука — 400 г - Вода — 270 мл - Сахар — 1 ч. л. - Соль — 1 ч. л. - Дрожжи — 10 г Для начинки: - Тертый сыр - Помидоры - Перец чили - Яйцо — 1 шт. Приготовление: Первый день: Смешать муку и соль. Растворить дрожжи и сахар в воде комнатной температуры и всыпать муку с солью. Тщательно перемешать. Дать подняться тесту в холодильнике в течение 8-10 часов. Второй день: Разогреть духовку до максимальной температуры (250°C). Тесто выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность. Разделить тесто на 4 части и растянуть каждую в овал. Распределить по центру тертый сыр, несколько ломтиков помидора, перцы чили. Закрутить жгутиком края лепешки. Разбить по центру яйцо, посолить и поперчить. Запекать до румяной корочки. Приятного аппетита!
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
ღஐ˙·•●♥ Самые вкусные и недорогие рецептыღஐ˙·•●♥
ПИДЕ
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Вода — 270 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи — 10 г
Для начинки:
- Тертый сыр
- Помидоры
- Перец чили
- Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
Первый день:
Смешать муку и соль. Растворить дрожжи и сахар в воде комнатной температуры и всыпать муку с солью. Тщательно перемешать.
Дать подняться тесту в холодильнике в течение 8-10 часов.
Второй день:
Разогреть духовку до максимальной температуры (250°C).
Тесто выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность. Разделить тесто на 4 части и растянуть каждую в овал.
Распределить по центру тертый сыр, несколько ломтиков помидора, перцы чили. Закрутить жгутиком края лепешки. Разбить по центру яйцо, посолить и поперчить.
Запекать до румяной корочки.
Приятного аппетита!