Вкуснейшие Домашние Котлеты | Сочные и нежные колеты из мясного фарша
Вкуснейшие домашние котлеты. Котлеты получаются всегда сочные и вкусные из любого фарша. С такими котлетами вы легко приготовите быстрый обед или вкусный ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш – 500 гр. Хлеб – 100 гр. Лук – 1 шт. Соль – 1-2 ч.л. (по вкусу) Перец черный – 1 ч.л. (по вкусу) Молоко – 100 мл. Масло для жарки - 4 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ломтики хлеба замочить в молоке. Лук порезать на несколько частей. Измельчить блендером. Добавить замоченный в молоке хлеб и еще раз пробить блендером. В фарш добавить яйцо, крахмал и сметану. Добавляем смесь из лука и хлеба. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Ложкой выложить в сковороду фарш в форме котлеты. Жарим котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом, с обеих сторон, до золотисто-коричневой корочки. Сочные и нежные колеты из мясного фарша готовы! Приятного аппетита!
Кулинарные видео рецепты
:Culinary Family
Вкуснейшие Домашние Котлеты | Сочные и нежные колеты из мясного фарша
Вкуснейшие домашние котлеты.Котлеты получаются всегда сочные и вкусные из любого фарша.
С такими котлетами вы легко приготовите быстрый обед или вкусный ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш – 500 гр.
Хлеб – 100 гр.
Лук – 1 шт.
Соль – 1-2 ч.л. (по вкусу)
Перец черный – 1 ч.л. (по вкусу)
Молоко – 100 мл.
Масло для жарки - 4 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ломтики хлеба замочить в молоке.
Лук порезать на несколько частей. Измельчить блендером. Добавить замоченный в молоке хлеб и еще раз пробить блендером.
В фарш добавить яйцо, крахмал и сметану. Добавляем смесь из лука и хлеба.
Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
Разогреть сковороду, добавить растительное масло.
Ложкой выложить в сковороду фарш в форме котлеты.
Жарим котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом, с обеих сторон, до золотисто-коричневой корочки.
Сочные и нежные колеты из мясного фарша готовы!
Приятного аппетита!
#котлеты #домашниекотлеты #котлетыизфарша