Щавель консервированный видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"Щавель консервированныйЩавель вымыть и слегка порубить ножом. Смешать с чистой сухой солью - на 900 г щавеля 100 г соли. Плотно наполнить такой смесью банки или мелкие бочонки, укупорить. Хранить такой продукт желательно на холоду при температуре не выше 10*С, но не допуская замораживания. На 10 полулитровых банок - щавеля 5 кг.
Кулинарные видео рецепты
Щавель консервированный