Маффины к чаю

❤️ Не забудьте подписаться, чтобы ежедневно получать новые рецепты ❤️

Маффины к чаю - 920832242439
НОВОЕ ЛАКОМСТВО с ТВОРОЖНОЙ Воздушной Шапочкой! Вкуснейшие НЕЖНЫЕ КЕКСЫ с НАЧИНКОЙ. Маффины к ЧАЮ

Нежные, вкусные кексы с запеченной творожной шапочкой. Очень просты в приготовлении. Украшение вашего стола. Так просто и доступно приготовить их дома. Вкусно и быстро к чаю. Творожные кексы. Кексы с творогом. Маффины рецепт простой. Домашняя выпечка с творогом на каждый день.

🍎Видео рецепт на моем Ютуб канале Наташа Шакинко

На ~10 штук (~650г):
Начинка:
- 220г творога
- 60г сахарной пудры
- 1 желток
- 1 ч.л. муки
- 1 ч.л. крахмала
Тесто:
- 2 яйца
- 90г сахара
- 40 мл молока
- 130г муки
- 20г крахмала
- 50 мл растительного масла
- 1 ч.л разрыхлителя
- соль, ванилин по щепотке
Сначала приготовим начинку. Для начинки все ингредиенты нужно смешать до однородной массы, все переложить в кондитерский мешок с насадкой закрытая, закрученная звезда. Отложить пока в холодильник.
Для теста в миске смешиваю яйца, сахар, соль и ванилин. Все взбиваю миксером. Затем влить растительное масло и молоко, перемешать. Добавить немного муки и разрыхлитель, перемешать. Всыпать остальную муку и замесить тесто.
В бумажные формочки наливать тесто на 1/2 формы. Затем творожным кремом сделать шапочку.
Выпекать в хорошо разогретой до 200°C духовке ~10 минут, затем температуру снизить до 180°С и выпекать еще ~ 10 минут.
_____________________________________________
#рецепт #кексы #маффины #творожныекексы #выпечка #выпечкастворогом #кчаю

Комментарии