Копилка рецептов ツ

4 сен
Хозяюшка ツ
4 сен
Кабачки «Как грибы» - 5371623418553

Кабачки «Как грибы»

Простая и очень вкусная заготовка на зиму. Кабачки по этому рецепту действительно напоминают маринованные грибочки — хрустящие, ароматные и аппетитные!
Ингредиенты:
Кабачки — 1 кг
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Укроп — большой пучок
Чеснок — 4 зубчика
Перец чёрный молотый — ¼ ч. л.
---
Приготовление:

Кабачки нарежьте кубиками, укроп измельчите, чеснок пропустите через пресс.

Добавьте сахар, соль, масло, уксус и перец, хорошо перемешайте.

Оставьте мариноваться на 1,5 часа, периодически перемешивая.

Простерилизуйте банки. Разложите кабачки вместе с соком и заливкой по банкам.

Простерилизуйте наполненные банки и закатайте.

Зимой такие кабачки будут отличной закуской и заменой грибочкам.

#Хозяюшка #рецепты #кабачки #заготовки #домашняякухня
Показать ещё

Комментарии

  • 4 сен 18:49
    Грибы ни какими кабачками не заменить, так разрекламировали кабачки, что дороже стали чем огурцы.
  • 4 сен 18:53
    Задолбали своими кабачками Когда грузину дали кабачковую икру он сказал мне кажется это уже кто-то ел
  • 5 сен 08:38
    Кабачки, как грибы, баклажаны, как грибы. Кабачки - это кабачки, баклажаны это баклажаны. И грибы они ни как не заменят. Каждый овощь хорош по своему! И у каждого овоща свой вкус!