Как выбрать самый лучший картофель на посадку?

«Картошечка»… Так любовно называем мы самый распространенный на нашем столе корнеплод. И действительно, «без картошки жить нельзя на свете, нет»! Она есть почти на каждом приусадебном участке. И дело вовсе не в том, что картошку трудно купить в наших магазинах и на рынках. Вырастить самый вкусный, самый урожайный сорт, да ещё и экологически чистый – вот задача современного умного дачника.
Как выбрать самый лучший картофель на посадку? - 977437548146
На вопрос о том, какой из сортов картофеля самый урожайный, прежде всего напрашивается ответ: «Тот, у которого семенной материал поновее», – и только потом вспоминаются разные названия. Вот такая у картофеля странная особенность – высокую урожайность по много лет подряд ни один сорт не сохраняет, как хорошо за ним ни ухаживай. За 10-15 лет сорта всегда вырождаются, а значит, тому, кто хочет хорошего урожая, приходится их время от времени менять. Самым продуктивным любой сорт бывает только первые 2-3 года. Поэтому, покупая семенной картофель у случайных продавцов или у знакомых («ах, какая хорошая картошечка! Уже 5 лет сажаю…»), вы рискуете остаться без урожая.

Запомните! Приобретать семенной картофель нужно только в специализированных магазинах, и репродукция у него должна быть не ниже 1-й!
Напомню вам, что в процессе селекционного отбора семенной картофель проходит несколько стадий – оригинальный (мини-клубни), суперэлитный и репродукционный (1, 2 и 3 репродукция). После посадки 1-й репродукции вы сможете получать на вашем участке максимальные урожаи в течение 3-х лет, а затем сорт желательно обновлять.
Ну а что касается выбора самих сортов, то самых урожайных вообще среди них нет. Одни дают отличные урожаи на юге России, а в средней полосе и севернее растут кое-как; другие, наоборот, потому что они хорошо выдерживают холод, но плохо переносят летнюю жару. То-есть у сортов картофеля очень четкое районирование, и не все можно успешно вырастить за пределами области, для которой их создавали.

Какой сорт картофеля самый вкусный?

Вкус картофеля зависит от его сорта, в частности от количества крахмала в нем – сорта картофеля с высоким содержанием крахмала считаются вкуснее. Также на вкусовые качества картофеля влияет применение удобрений, зона возделывания, условия хранения. Например, избыточное применение азотистых удобрений, как и недостаток тепла при выращивании картофеля, ухудшают его вкус.

По скороспелости различают пять групп сортов картофеля:

1) ранние сорта картофеля — урожай созревает через 55—65 дней после посадки семенных клубней в почву;
2) среднеранние — урожай созревает через 65—80 дней после посадки;
3) среднеспелые — через 80—100 дней;
4) среднепоздние — через 100—110 дней;
5) позднеспелые — урожай созревает через 110 дней и более после посадки.

Самыми вкусными считаются среднеспелые и позднеспелые сорта. Но благодаря нашим селекционерам и среди раннеспелых встречаются сорта с отличным вкусом.

А теперь, обобщая наши знания об урожайности, сроках созревания и вкусовых качествах, выберем наилучшие сорта для средней полосы.

Ранние сорта картофеля:

Жуковский ранний
Он вызревает за 50-60 дней, обладает отличным вкусом, достаточно устойчив к механическим повреждениям и многим болезням, хорошо переносит жару и засуху. Клубни массой 100-120 г, розовые. Мякоть белая. Первый урожай (100-120 кг с 1 сотки) даёт на 40-й день после посадки, окончательный урожай – 400-450 кг с 1 сотки.
Картофель Жуковский
Картофель Жуковский
Удача
Один из лучших ранних сортов для нашего региона. Раннеспелый, очень урожайный и вкусный сорт. Кожура бежевая, мякоть белая. Масса клубня 120-140 г и более. Отличительная особенность сорта – комплексная устойчивость ко всем видам болезней, в том числе фитофторозу, черной ножке, мокрой гнили.
Картофель Удача
Картофель Удача

Среднеранние сорта картофеля:

Снегирь
Очень красивый и очень вкусный сорт. Клубни ровные, овальные, с красной кожурой и белоснежной мякотью. При копке на 45-й день урожайность 130 кг с 1 сотки, а при окончательной копке – до 400 кг с 1 сотки. Устойчив к возбудителю рака картофеля.
Картофель Снегирь
Картофель Снегирь
Утёнок
Нарядный, урожайный и вкусный сорт с желтой кожурой и светлой мякотью. Клубни овальные, массой 100-120 г. Устойчив к раку картофеля и фитофторе ботвы. Один из лучших сортов для нашего региона.
Картофель Утёнок
Картофель Утёнок
Свитанок киевский
Входит в десятку самых вкусных и урожайных среднеранних сортов. Но самое уникальное качество этого сорта – устойчивость к колорадскому жуку. Оно обусловлено строением листьев растения и их специфической окраской. Клубни красивые, ровные, массой 120-150 г, кожура розовая, мякоть кремовая, рассыпчатая. Сорт обладает комплексной устойчивостью к фитофторозу, ризоктониозу, парше обыкновенной, черной ножке, мозаичным вирусам.
Картофель Свитанок киевский
Картофель Свитанок киевский

Среднеспелые и среднепоздние сорта картофеля:

Малиновка
Очень красивый и вкусный и урожайный среднепоздний сорт. Кожура гладкая красная, мякоть белая, рассыпчатая. Масса клубня 90-130 г и более. Отлично лежит до нового урожая. Комплексно устойчив к большинству болезней картофеля, в том числе фитофторозу ботвы и клубней.
Картофель Малиновка
Картофель Малиновка
Голубизна и Аврора по вкусовым качествам удовлетворят самых изысканных гурманов. Это лидеры вкуса среди среднепоздних сортов. Но кроме того, это лидеры урожайности, лежкости и устойчивости к грибковым заболеваниям. Клубни крупные, гладкие розово-бежевые у Авроры и бежевые у Голубизны. Мякоть белая, рассыпчатая. Урожайность рекордная – до 500 кг с сотки.
Картофель Голубизна
Картофель Голубизна
Картофель Аврора
Картофель Аврора
А еще мне ну очень понравился сорт картофеля «Сюрприз» - очень вкусный, диетический сорт картофеля среднего срока созревания. Клубни овальные крупные – 100 - 150 г с красной кожурой и розовой мякотью. При тепловой обработке мякоть не темнеет!
Отличается высоким содержанием антиоксидантов и крахмала (10-12%). Устойчив к раку картофеля, парше, фитофторозу. Куст высокий, полураскидистый.
Картофель Сюрприз
Картофель Сюрприз
Напишите в комментариях, какие сорта картофеля выращиваете Вы, будет очень интересно почитать и взять сорта на заметку.
Подписывайтесь! Виталий ДЕКАБРËВ, автор и ведущий телеканала «Усадьба».

Комментарии

  • 13 янв 14:06
    Сажаю разные сорта, обновляю. Адретту садили много лет. Как нарочно, погода выдавалась сырой, а сорт этот легко поражается фитофторой, перевелся. Обновить не смогла. Но вкуснее не знаю. В 2024 ом садила Терру, Ла страду. Терра урожайная, не очень крупная. Вкус так себе. может из за погоды. Ла страда по вкусу не понравилась совсем. Помню очень давно как только появились эти сорта, садили удачу и голубизну. Урожайные были. По вкусу не понравились. Запомнила навсегда и не сажу никогда. В этом году хочу заказать семена в частном хозяйстве Ельниковский сад в Мордовии. Есть там и Адретта, но репродукция её не указана.
  • 13 янв 15:00
    Картофель сорт незнаю, давно садим! А на семена беру из того куста, где одинаковая и крупная! Всегда с картошкой!
  • 13 янв 21:14
    Маа раньше всегда сажала сорт Американка!Она некрупная, беленькая и длинная! Но и дождей у нас не бывает, чтоб она выросла крупной! Иногда она брала у соседей ту же Американку! Типа , обновляла!!))
  • 14 янв 09:17
    САЖАЛА, САЖАЛИ, САЖАЛ и т.д. Поголовно - садила, садили , боюсь сама скоро так начну говорить. Очень слух режет. Не надо так говорить, пожалуйста, не губите наш великий русский язык.
  • 14 янв 16:25
    Марина, а как надо говорить?
  • 16 янв 16:14
    Ну,мы тут не романы пишем.А в разговорной речи можно и "садить" говорить.
  • 16 янв 20:19
    Здесь дачная группа, а не лингвистическая))). Кстати в РУССКОЙ народной песне поётся "Сама садик я садила, сама буду поливать".
  • 16 янв 20:24
    7 лет назад переехали в Центральное Черноземье. Картошку семенную покупали на местном рынке(ехать в город на базу за требуемым количеством накладно было). Что только ни вырастало)))). В тот же год дали полведра картошки из советских времен, сказали беречь как зеницу ока и размножать. А года 3 назад дали штук 15 "Кофта-юбка"( Горбачёвка, Фестивальная, из 90х) и теперь мы с картошкой
  • 19 янв 17:25
    Сажаю Чародей ,Уладар ,Никулинский ,Алые паруса -сорта отечественные ,урожайные
  • 21 янв 16:03
    Добрый день! Где можно купить семенной картофель?
  • 21 янв 16:59
    В садовых магазинах🤷
  • 22 янв 11:18
    Где можно купить снегирь и свитанок картофель
  • 24 янв 16:02
    Хочу в этом году освоить науку по посадки и выращеваю винограда