Вкуснейшие тефтели в томатном соусе👆

Нежные сочные тефтели, приготовленные в густом и насыщенном вкусом томатном соусе, вне всяких сомнений, займут достойное место в вашем меню🤗. - 876399458223

Вкуснейшие тефтели в томатном соусе👆

Нежные сочные тефтели, приготовленные в густом и насыщенном вкусом томатном соусе, вне всяких сомнений, займут достойное место в вашем меню🤗.

ИНГРЕДИЕНТЫ👨‍🍳:
Фарш свиной – 600 г или готовые тефтели – 1 кг;
Рис – 150 г;
Помидору🍅 – 4-5 шт., в зависимости от размера;
Лук репчатый – 2 шт.; Морковь🥕 – 1 шт.;
Базилик сушеный🌱 – 1 ст.л.
Перец душистый – 8 горошин;
Томатная паста, мука и сахар – 1 ст.л.;
Соль и черный молотый перец по вкусу,
Растительное масло – для жарки.
Вода питьевая – 600 мл.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ👨‍🍳:
• Смешиваем фарш, отваренный до полуготовности рис🍚, тертую морковь🥕, измельченную луковицу, сушеный базилик, приправляем солью и перцем по вкусу. • Вымешиваем фарш и формируем небольшие тефтели. • С помидор🍅 аккуратно снимаем кожицу, нарезаем ихкубиками, вливаем воду и измельчаем с помощью блендера или кухонного комбайна. • Добавляем в измельченные помидоры с водой томатную пасту, сахар, муку, соль, перец по вкусу и еще раз хорошо перемешиваем.
• Тефтели обваливаем в муке и слегка обжариваем на растительном масле.
• Заливаем соусом, посыпаем порезанным кубиком луком, накрываем крышкой и тушим около 45 минут⏳, периодически помешивая.

Комментарии

Комментариев нет.