*** Простые РЕЦЕПТЫ: Краснокочанная капуста.

Продукт очень полезный и диетический. На 90% состоит из воды и богат клетчаткой и белками. Такого количества белков нет ни в одном овоще. А белок, как известно это источник аминокислот, необходимых для правильной работы щитовидной железы, почек и кроветворительного процесса. В краснокочанной капусте есть очень редкие витамины K и U. Витамин U помогает быстрому заживлению язв двенадцатиперстной кишки и желудка. Из этой капусты можно готовить не только полезные, но и вкусные блюда (см. комментарий и делимся своими рецептами).