Kаприна - российская компания биотехнологий. Производим заквасочные бактериальные культуры микроорганизмов, энзимы, пробиотики и антимикробные вещества для пищевых продуктов. Новое направление - закваски для йогурта, кефира, ряженки, творога, сметаны для приготовления в домашних условиях.