А вы знали, что если ударить яйцо как только оно закипит, то потом оно легко почистится?

Хрень придумывают, логика, ударить и что в кипятке яишница

Прокалываю иглой в тупом конце дырочку и фффсе.

Всегда так делаю. Разбить яйцо надо когда оно уже в холодной воде стынет.

Со свежими яйцами такие трюки не прокатят! Я про те яйца, которым сутки-двое.

Свеженькое яйцо хоть горячим,хоть остуженным все равно плохо чиститься.Это уже полежавшее ,которое если опускаешь в стакан с водой ,оно на середине стакана ,то хорошо чиститься ,а если всплыло то и вовсе отлично чистить ,но считается плохим.

Всегда положив яйца в холодную воду,сваренные ,я разбиваю кончики яиц и полежав в воде такие яйца всегда прекрасно очищаются. Так же можно ложечкой поддев скорлупу провести родней на яйце и тоже все очищается легко.

ЧТО ТУТ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ!?

Правильно пишут-«не сразу», а только при охлаждении. Здесь самая обычная физика действует.

Надо просто хорошо посолить воду и свежее очистится

солила .но у меня все равно не почистилось.

Солят для того чтоб яйца при варки не лопались.

Свежие яйца класть в кипящую воду,сварилось и сразу в холодную, чистится хорошо