Кекс в микроволновке В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень вкусный лимонно-шоколадный кекс в микроволновке за считанные минуты к приходу гостей или просто так.
В микроволновой печи можно не только разогревать еду, но и готовить ее, причем, гораздо быстрее, чем на плите. Кекс в микроволновке, о приготовлении которого пойдет речь в этом рецепте – отличное решение, когда сладкого хочется, а времени на готовку практически нет. Например, можно сделать такой кекс утром к кофе перед работой или учебой, если с утра в холодильнике не оказалось сладкого. Этот рецепт пригодится вам в самых разных ситуациях! Вариант приготовления кексов в микроволновке в кружке очень популярен, мы же расскажем именно о полноценном большом кексе, который можно сделать в этом приборе за какие-то пять минут. РЕЦЕПТ КЕКСА В МИКРОВОЛНОВКЕ по 200 г муки и сахара 150 г сливочного масла 3 яйца по 3 ст.л. молока и какао-порошка 1 лимон (цедра и сок) Как приготовить кекс в микроволновке: Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в течение 5мин. Разбить в другую миску яйца, взбить их венчиком до однородности. Добавить в масляную смесь яичную, продолжая взбивать, затем всыпать просеянную муку, до однородности взбить. С помощью мелкой терки снять с лимона цедру, отжать сок. Разделить тесто пополам, в одну половину всыпать цедру и влить сок лимона, во вторую всыпать какао. Чтобы избежать неприятностей с выпеканием (не пропекшаяся серединка и т.п.), используйте форму с отверстием в середине (форму-кольцо), выложить в форму любое тесто, сверху уложить второе тесто (чтобы кекс был симпатичнее выложите вверху шоколадное тесто – т.к. в микроволновке выпечка не зарумянивается). Поставить форму с тестом в микроволновку, включить ее на максимальную мощность на 5мин, следя после 4 минуты, чтобы кекс не пересох (5мин будет нормально при мощности 800-900 ватт). Готовый кекс достать из микроволновки, дать 5мин постоять, достать из формы, выложить остывать на кухонную решетку. Когда кекс остынет, подать его к чаю или кофе. Приятного чаепития! Если формы-кольца у вас нет, можно взять любую подходящую для микроволновой печи большую посуду, застелить ее пекарской бумагой, а в центр поставить стеклянный стакан – кекс получится такой же формы, как в форме-кольце. По этому рецепту вы можете испечь целых 3 кекса в микроволновке – лимонный, шоколадный и смешанный, как в рецепте. А, может быть, у вас есть свой вариант кексов в микроволновке? Друзья, поделитесь с нами своими рецептами таких быстрых кексов.
ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ БЫСТРО ПРОСТО ЛЕГКО.💖 🐬 ✿💖 🐬
Кекс в микроволновке В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень вкусный лимонно-шоколадный кекс в микроволновке за считанные минуты к приходу гостей или просто так.
В микроволновой печи можно не только разогревать еду, но и готовить ее, причем, гораздо быстрее, чем на плите. Кекс в микроволновке, о приготовлении которого пойдет речь в этом рецепте – отличное решение, когда сладкого хочется, а времени на готовку практически нет. Например, можно сделать такой кекс утром к кофе перед работой или учебой, если с утра в холодильнике не оказалось сладкого. Этот рецепт пригодится вам в самых разных ситуациях!
Вариант приготовления кексов в микроволновке в кружке очень популярен, мы же расскажем именно о полноценном большом кексе, который можно сделать в этом приборе за какие-то пять минут.
РЕЦЕПТ КЕКСА В МИКРОВОЛНОВКЕ
по 200 г муки и сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
по 3 ст.л. молока и какао-порошка
1 лимон (цедра и сок)
Как приготовить кекс в микроволновке:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в течение 5мин.
Разбить в другую миску яйца, взбить их венчиком до однородности.
Добавить в масляную смесь яичную, продолжая взбивать, затем всыпать просеянную муку, до однородности взбить.
С помощью мелкой терки снять с лимона цедру, отжать сок.
Разделить тесто пополам, в одну половину всыпать цедру и влить сок лимона, во вторую всыпать какао.
Чтобы избежать неприятностей с выпеканием (не пропекшаяся серединка и т.п.), используйте форму с отверстием в середине (форму-кольцо), выложить в форму любое тесто, сверху уложить второе тесто (чтобы кекс был симпатичнее выложите вверху шоколадное тесто – т.к. в микроволновке выпечка не зарумянивается).
Поставить форму с тестом в микроволновку, включить ее на максимальную мощность на 5мин, следя после 4 минуты, чтобы кекс не пересох (5мин будет нормально при мощности 800-900 ватт).
Готовый кекс достать из микроволновки, дать 5мин постоять, достать из формы, выложить остывать на кухонную решетку.
Когда кекс остынет, подать его к чаю или кофе.
Приятного чаепития!
Если формы-кольца у вас нет, можно взять любую подходящую для микроволновой печи большую посуду, застелить ее пекарской бумагой, а в центр поставить стеклянный стакан – кекс получится такой же формы, как в форме-кольце.
По этому рецепту вы можете испечь целых 3 кекса в микроволновке – лимонный, шоколадный и смешанный, как в рецепте. А, может быть, у вас есть свой вариант кексов в микроволновке? Друзья, поделитесь с нами своими рецептами таких быстрых кексов.